棗果出现裂痕的原因及防治方法介绍.docVIP

花卉知识 8月中下旬常有连阴雨天气。此期间，枣果接近成熟，是会常常发生枣裂果的时期。枣裂果是一种生理病害，裂枣的果皮开裂后，易导致果肉腐烂变酸，失去食用价值，枣生产者的收益必然会受损失。 1 枣树裂果种类 一种是枣果在白熟期由日烧引起的裂果。另一种是在枣白熟期后，枣果开始转红时遇雨后出现的裂果。这种裂果整个果面上都有可能出现裂缝，但裂缝较浅。这种裂果发生较普遍。 2 裂果的原因 2.1 日烧引起裂果的原因 我国北方产枣区，8月中旬至9月上旬枣果处于白熟期，此期如遇干旱，在当时高温和高蒸腾情况下，果实失去的水分得不到及时补偿，就会引起果皮发生日烧，未能愈合的日烧伤口，在9月上中旬，枣脆熟期时，遇到下雨或夜间凝露的天气，长时间停留在果面上的雨露，就会通过日烧伤口渗入果肉内，致使果肉体积膨胀，当膨胀到一定程度时，果皮就会以日烧伤口为中心发生膨涨开裂，造成裂果。裂果多发生在枣果的向阳面，枣阳面裂果程度较重，裂果严重的，可看到枣核。 2.2 后期遇雨裂果的原因 这种裂果与气温、降雨、地下水位、土壤湿度、果园管理及品种等因素密切相关。在枣白熟期，长时间气候高温干旱，树得不到灌溉，8月中下旬常有连阴雨天气发生的地区，枣果成熟前如果再遇连阴雨天气或连续性降雨2～4次后，果肉细胞的增长速度快于果皮细胞的增长速度，导致果皮细胞胀裂。由于干旱和遇雨的情况不同