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溶解度 的要素 一定温度 100g溶剂 饱和状态 二、溶解度 一定温度下,某固体物质在100g溶剂(通常为水)里达到饱和状态时所能溶解的质量,常用S表示。 溶解度 物质M的溶解度如图所示: 请回答下列问题: ⑴在t1℃时,在100g水中加入50g M 所得溶液____饱和溶液(填“是”或“不是”),此时溶液的溶质质量分数为____;若将此溶液降温到t2℃,析出的固体质量为____g ,所得溶液____饱和溶液(填“是”或“不是”).此时溶液的溶质质量分数为______ M A ⑵在t1℃时,在100g水中加入40gM,所得溶液____饱和溶液(填“是”或“不是”),此时溶液的溶质质量分数为______;若将其降温到t2℃,所得溶液____饱和溶液(填“是”或“不是”),此时溶液的溶质质量分数为________。若将其升温到t1℃,所得溶液____饱和溶液(填“是”或“不是”)。 40g 50g 溶解度 t1 t2 温度 是 33.3% 10 是 不是 28.6% 是 28.6% 不是 28.6% 对于溶解度随温度升高而增大的物质 饱和溶液 不饱和溶液 ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) 对于溶解度随温度升高而减小的物质 ( ) ( ) ( ) 加溶质 蒸发溶剂 降温 ( ) ( ) 蒸发溶剂 降温 升温 升温 加溶质 加溶剂 加溶剂 饱和溶液 不饱和溶液 结晶 蒸发结晶 降温结晶 探索新知 气体的溶解度与温度和压强有何关系呢? 气体的溶解度随温度的升高而降低,随压强的升高而升高 1、下列叙述中,正确的是( ) A.氯化钠的饱和溶液一定比它的不饱和 溶液中所含的溶质多 B.在硝酸钾的饱和溶液里,再加入任何 溶质都不能溶解 C.析出晶体后的溶液一定是饱和溶液 D.将20℃的硝酸钾饱和溶液升高到40℃ 时,就会变为不饱和溶液 D 返回 随堂演练 2、研究表明,木糖醇是一种理想的蔗糖替代品。它具有甜味足、溶解性好、防龋齿,适合糖尿病患者食用的优点。下图是木糖醇和蔗糖的溶解度曲线。请回答下列问题: 20 30 40 60 100 60 50 溶解度(g) 80 70 80 90 温度(℃) ⑴比较 在人体体温37℃时,两种物质的溶解度木糖醇____蔗糖(填“”、“” 或“=”);通过比较溶解度曲线,请你说出这两种物质在溶解度方面的一个共同点:溶解度随温度的升高而升高. ________________。 木糖醇 蔗糖 > 2、研究表明,木糖醇是一种理想的蔗糖替代品。它具有甜味足、溶解性好、防龋齿,适合糖尿病患者食用的优点。下图是木糖醇和蔗糖的溶解度曲线。请回答下列问题: 20 30 40 60 100 60 50 溶解度(g) 80 70 80 90 温度(℃) ⑵分析 40℃时,将30g 木糖醇放入50g水中,充分溶解后所得溶液为_______溶液(填“饱和”或“不饱和”)。 木糖醇 蔗糖 不饱和 2、研究表明,木糖醇是一种理想的蔗糖替代品。它具有甜味足、溶解性好、防龋齿,适合糖尿病患者食用的优点。下图是木糖醇和蔗糖的溶解度曲线。请回答下列问题: 20 30 40 60 100 60 50 溶解度(g) 80 70 80 90 温度(℃) ⑶60℃时木糖醇和蔗糖的两饱和溶液,欲使它们溶质的质量分数相等,且仍为饱和溶液,可采取的方法是______________________。 木糖醇 蔗糖 降温到30℃ 返回 (一)不同物质的溶解度不同 哪些因素会影响固体物质在水中的溶解度呢? 小燕想做以下两个方面的探究: (二)同种物质在不同温度下溶解度不同 现有足量的氯化钠和硝酸钾固体、蒸馏水、量筒、试管、酒精灯、试管夹等用品。请你帮她设计实验来完成。 返回 ★饱和溶液 ★溶解度 ★结晶的途径 气体的溶解度 固体的溶解度 课堂小结 1、饱和溶液的要素、鉴别方法及与不饱和溶液的转化方法 2、溶解度的要素和曲线的含义及应用 3、结晶的主要途径 第八单元 海洋中的化学 第二节 海水“晒盐” 课时要点: 饱和溶液 饱和溶液: 在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能再继续溶解某种溶质的溶液就是该溶质的饱和溶液。 回顾提升 饱和溶液 一定温度 一定溶剂 不能再溶解 ⑴现有一瓶食盐的溶液,你如何用最简单的方法检验它是否为饱和溶液? ⑵在NaCl的饱和溶液中还可以再溶解蔗糖吗? ⑶除去泥沙
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