豬配套系选育方法的研究.docVIP

猪系选育方法的研究 2002-12-刘孟洲 杨联（甘肃农业大学动物科学技术学院 兰州 730070） 摘要：华特猪配套系以数量遗传学理论为指导，对配套系的选育方法及繁育体系进行了大量的研究。它是在广泛收集原始素材，把保持遗传素材多样性作为配套系培育的基础上，按同质性状结合体的选择方向，采用多品种（系）杂交合成和品种（系）内分化的方法组建核心群，继代定向选育专门化品系；从四世代开始组织杂交试验，进行配合力测定，根据配合力测定信息，以性状同质为原则，进一步改造、定位专门化品系，最终筛选出DABC为杂优猪生产的最佳配套模式，同期化条件下其生产性能较洋三元突出。建立了由育种、制种和商品生产三个部分组成的配套系繁育体系，以单向单杂交方式生产父母本，单向双杂交合成华特杂优猪。在专门化品系的选择方法上，父本品系以个体选择为主，家系选择为辅，集中选择高、中等遗传力的胴体性状和肥育性状；母本品系采取家系选择结合杂交测定的选种方法，偏高选择繁殖性状。 　　关键词：华特猪配套系 育种体系 选育方法 专门化品系 父本品系 母本品系 个体选择 家系选择 配合力测定 　　合成系杂优猪的选育是以专门化品系的选育为前提。从合成系的繁育体系来看，它包涵了曾祖代选育在内的全部育种过程和内容：杂优猪也叫杂交猪，是由杂交品系间或纯系与杂交品系杂交生产的终端产品。70年代，养猪发达国家开始专门化品系的培育，已育成了许多杂种优势明显且能稳定遗传的杂优猪，如亥波尔（Hypor）猪、迪卡（Dekall）猪、科茨伍德（Cotsword）猪和PIC猪等。杂优猪日增重800克以上，瘦肉率65%以上，饲料转化效率达2.4：1，背膘厚15-20毫米，氟烷基因阳性率4%以下，占养猪发达国家商品猪市场份额的80%以上。我国的配套系选育起步较晚，七五期间开始选育瘦肉型猪新品系，八五期间育成4个专门化父系和5个专门化母系，从国外引进迪卡配套系斯格配套系祖代猪。1998年农业部正式批准了光明配套系和深农配套系，但这两个配套系都是引进品种的配套生产过程，未涉及种质资源和专门化品系选育过程。目前我国尚未利用我国猪种进行合成系杂优猪选育的系统研究，尤其是在配套系的选育方法上，国外一直作为商业秘密，国内又缺乏系统研究。对配套系和杂优猪的认识仍停留在感性认识阶段，杂优猪一度成为杂种猪、杂优猪和杂交猪的统称，而实际意义上的杂优猪与杂种猪间存在本质的差别。　　我国已经加WTO与世界接轨，参与国际猪市的竞争已不容置疑，发挥我国的猪种在繁殖性能、肉质、抗病力等方面具有独特优势，开发和利用我国猪种资源的这些优良性状，结合国外品种选育配套系生产独具特色的杂优猪参与国际竞争将成为我国猪育种工作的主要方向。　　华特猪配套系的选育是以甘肃省地方品种资源（八眉猪、河西猪）为基础，七五期间育成了甘肃白猪四个品系（地方类群）；八五期间育成A、B、C三个专门化品系，九五期间在纯系选育的基础上，进行配合力测定，完成了合成系杂优猪的选育研究，最终筛选出杂优猪生产的最佳配套模式。1999年5月，由甘肃省品种审定委员会审定，并颂发了品种鉴定证书，制定了华特猪配套系地方标准（DB62）。华特猪配套系的育成是一个连续的系统过程，本文结合育种实践对配套系的选育方法作一些探讨。　　1　选育目标　　1．1配套系选育的理论　　依据现代养猪生产中，对猪种的利用已历经纯种育肥、简单杂交和多元杂交 ，进入了选育专门化品系（Specialized strain），实施品系杂交配套生产杂优猪的新阶段。将性状根据遗传规律分组，按同质性状结合体的方向，分别建立父本和母本品系。父本品系主选瘦肉率、生长速度和饲料转化率等高、中等遗传力性状，母本品系偏重选择多产性和窝重等低遗传力性状。通过杂交发挥亲本性状的杂种优势（个体优势、父本优势和母本优势）和遗传互补性，经配合力测定，定位专门化品系，确定杂优猪生产的配套模式。配套系的培育运用数量遗传学的原理，用现代育种方法，定向选育各具特色的专门化品系，纯化、固定优良基因，通过配套杂交，聚集各种优良性状，达到基因的加性和非加性效应同时发挥作用。　　1．2 育种素材及选育目标　　基于上述理论，华特猪配套系选育以甘肃白猪四个品系（地方类群）和外引品种长白猪（L）、皮特兰（P）大约克夏（Y）和杜洛克（D）为育种素材。以杂交合成生长速度快、胴体瘦肉率和饲料转化率高，肉品质好，生产成本低的杂优猪为目的，定向选育专门化品系，拟选C系为母本母系，目标为多产性和窝重；B系为母本父系，主选瘦肉率；A系为父本母系，主选肥育性状；纯种选育杜洛克（D），主选瘦肉率、生长速度。并依据配合力测定信息，对专门化品系进行改造，同时通过纯繁不断选育提高所有原始素材和性状水平。　　1．3 技术路线和建系方法　　采用多品种（系）杂交合成和品种（系