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食品流通从业人员食品安全法律法规及食品安全知识考试试 卷 考试成绩: 分 单位： 姓名： 性别： 年龄： 岁 联系电话： 第一题：填空（30分，每小题2分，将正确选项填在括号内） 1、食品经营者应当依照 、 和 从事食品经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。 2、 对其经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。 3、对因 而被停止经营的食品，在食品生产者采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示 。 4、从事食品经营，应当依