2015川悦香辣会收银管理.docVIP

金檀汇 收银管理 一.编制级别： “金檀汇”财务部下属收银部设收银领班一名，收银员两名。 二.直接上级： “金檀汇”财务经理。 三.工作职能： 四.岗位权利： 1.对本职工作流程上的不足有修正建议权； 2.对本职工作中不符合结帐方式的结款有权利提出修正； 3.对备用金的足量和发票的每日备量有调整建议权； 4.对总经理签署认可的新产品有录入的权利； 5.对不符合规定或有帐目不清的结款有权利追查； 6.对收银系统、会员系统存在的突发障碍，有修复建议权和联系权； 7.对本次未消费而索取发票的客人或带客领取的管理人员有权利拒绝； 五.岗位职责： 1.要充分了解国家对餐厅的各项法令政策及餐厅内部各项规章制度，并严格依循； 2.合理有效的对自己工作范围进行布署、安排、自检，并将无法处理的事务及时呈报请允支持； 3.对本部物品、帐目的保管要做到井井有条、滴水不漏，为日后查询工作做铺垫； 4.对收银网络、系统及电脑设备要熟练掌握，爱护收款设备，并做到规范的操作及管理； 5.对重要贵宾、消费来的领导要熟识，并对其结帐时的来访进行热情的接待和执行相应的结算方式； 6.熟悉收银业务，掌握现金、支票、银行卡、签单、会员卡的结账方法和结账程序； 7.熟练掌握收银系统的操作方法及录入手法技术； 8.开餐前备好零用钱，清理所管辖的区