第三章 细胞的代谢
第一节 细胞与能量教学设计
一、指导思想
1、认知结构论者奥苏伯尔重视原有知识经验系统的作用,又强调关心学习材料本身的内在逻辑关系。本节课从学生的认识经验出发,以问题为纽带,以展示图片、视频为媒介,架设起生活与教材之间的桥梁,重视教材中三大线索内容之间的联系,以此激发学生探究的欲望,引导其主动探究生物知识。
2、运用STS教育思想融入教学过程,通过生活实际问题的解答与认识,初步了解相关现象的科学本质以及现代技术与人类健康发展的关系,为学生培养社会责任感、养成健康的生活方式、终生发展具有一定的帮助作用。
3、以“探究式学习”为指导思想,营造富有情趣的问题情境和氛围,开展自主、合作、探究性的学习,组织学生主动观察、分析现象来建构系统学习知识,达到转变学习方式的目的。
4、斯金纳提出的及时反馈原则:在学生对新知有了一定理解的基础上,进行检测反馈练习,及时纠正学生的错误概念,引导学生建立正确的科学概念与观点。
二、教材分析
《细胞与能量》选自普通高中课程标准实验教科书《生物学》(浙科版)必修1第三章“细胞的代谢”第一节。
教材内容分析:先介绍了细胞中有哪些能源物质,它们可以通过细胞的光合作用、呼吸作用等代谢吸能、放能。把学生带入到细胞与能量的学习情景中,又为后面“ATP是细胞的能量通货
本节课是在认识了细胞的分子组成与结构、生物新陈代谢的基础上来进行学习的,能使学生更好地理解细胞与能量的关系。由于ATP知识贯穿于生物的整个新陈代谢过程,是细胞代谢的重要环节,为后续的《细胞呼吸》和《光合作用》的理解打下基础,具有承上启下的作用。
三、学情分析
高二学生对细胞需要物质的认识比较深入,对于能量守恒以及之间转化的相关知识在高一下学期物理课学习上有一定的掌握,但对细胞中能量转化的实质不甚了解。本节课的重点就是通过图示、视频与探究实验,引导学生主动地认识细胞中的能量通货,通过阐明ATP在能量代谢中的作用,自觉形成生物体结构和功能的相统一的观点。
四、教学目标
1、知识目标:
(1)能够举例说出生物体内或细胞中发生的各种能量形式可以相互转变。
(2)能够举例说出细胞内的吸能反应和放能反应。
(3)掌握ATP的分子简式简述ATP的化学组成和特点ATP与ADP的相互转化ATP与ADP的相互转化。ATP化学组成的特点及其在能量代谢中的作用。直接给细胞生命活动提供能量站在北京奥运会百米决赛跑道上的牙买加选手,除了博尔特鲍威尔,还有弗拉特。百米决赛不客气地说,就整体实力而言,牙买加其实已经超过了美国,成为世界第一短跑强国。牙买加人在短跑项目上何以如此强悍?英国格拉斯哥大学曾经想来揭秘,在对超过200名牙买加运动员的研究分析中,发现有70%的人体内拥有一种能改进与瞬间速度有关的肌肉纤维,就是这些纤维可以使运动员跑得更快,而在澳大利亚队员中,这个比例仅为30%。我们学过哪些?(糖,脂)。储存能量的物质脂肪是否由这些物质来直接提供能量呢?ATP是细胞中的能量通货
(1)ATP的分子简式
【过渡】下面我们就针对上面这个问题,进入探究实验——葡萄糖和ATP是否能直接提供能量。
【实验】用小刀将数十只萤火虫的发光器割下,干燥后研磨成粉末,取两等份分别装入两支试 管,各加入少量水使之混合,置于暗处,可见试管内有淡黄色荧光出现,约过15分钟荧光消失,然后分别将2ml葡萄糖溶液和ATP注射液加入试管中。
【思考与讨论】从A、B试管的实验现象中你得出什么结论?
结论:葡萄糖不能为萤火虫的发光器直接供能,ATP能。
【总结】葡萄糖里的能量不能直接利用,我们把它比作是存折里的钱,那么ATP能直接供能,可以比作现金,即流通的货币,简称“通货”。这节课我们就一起探讨“细胞的能量通货——ATP”吧。
【设疑】什么是ATP呢?
【实物/多媒体展示】 展示ATP针剂、片剂,学生了解观察 ATP的分子简式
【思考与回答】1、ATP的中文名称?
2、ATP由什么单位构成?
【讲授】 (讲述ATP的分子结构)ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物,分子中具有高能磷酸键。ATP中高能磷酸键水解,释放大量的能量,供细胞生命活动利用。ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物?(高能磷酸化合物是指水解1mol该物质能释放20.92千焦以上能量的磷酸化合物。1molATP水解时释放的能量高达30.54千焦,所以ATP是高能磷酸化合物。
【练一练】
1.ATP的结构式可以简写为( )
A、A—P—P~P B、A—P~P~P C、A~P~P—P D、A~P~P~P
2.一分子ATP中含有的腺苷、磷酸基团和高能磷酸键数目依次是
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