生物化学试题答案与评分标准(2006秋季,A卷).docVIP

生物化学I（200年秋季学期, A卷） 专业(班级)： 姓名： 学号： 教师： 题号 合计 分数 《中山大学授予学士学位工作细则》第六条：“考试作弊不授予学士学位”。 I.（共小题，超过0分以0分计） ．哪些标准氨基酸含两个手性碳原子？写出它们的Fisher投影式。 ．为什么SDS变性电泳可以估算分子量？ ．Mass spectroscopy在生物大分子研究中有什么应用？ ．?-Keratin、Collagen、Silk fibroin的二级结构和氨基酸组成有何特点？ ．根据二级结构的组成和排列可将蛋白质结构分为哪些类型？ ．蛋白质in vivo条件下的折叠有哪些辅助因子？ ．蛋白质在与其他分子的相互作用中发挥作用，这种相互作用有何特点？ ．哪些因素可以导致Hemoglobin与O2的亲和力增加？．图示抗体的一般结构（包括结构域及可能的二硫键）。 1．构成肌肉粗丝和细丝的蛋白分子有哪些，各有什么功能？ 1．写出蛋白测序的基本步骤。 1．什么是酶催化的过渡态理论？支持证据？ 1．酶的可逆抑制剂有几类？它们的抑制动力学各有何特点？ 1．酶在体内的活性是如何受到调控的？ 1．淀粉与纤维素的结构有何区别？ ．细胞膜表面的Glycoprotein和Glycolipid有