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以下是我们设定的组合培训：特色培训(一)系统培训＋拉花培训+开店辅导及经营管理培训培训的对象:想从事咖啡行业的人士，包括想开咖啡馆的，从事咖啡师工作的，吧台人员的再培训等。培训完可以推荐到咖啡馆就业和实习。培训的时间:11天培训的费用:4200元培训的内容:主要培训的内容包涵了系统培训+拉花培训的主要内容。第一天：咖啡的基础知识了解及手冲式咖啡的操作，如果了解和品尝一杯好咖啡！第二天：咖啡馆常见咖啡器具的介绍与使用，主要练习手冲式咖啡和虹吸壶的操作。第三天：加强手冲和虹吸的操作，其它器具包括：摩卡壶、法压壶的使用。第四天：意式咖啡的了解及操作（主要加强浓缩咖啡和奶泡的制作）第五天：意式各咖啡品种的制作，主要是各种热的花式咖啡的制作。第六天、各种冰花式咖啡的制作，强化奶泡的制作，拉花的原理，心型拉花的练习第七天：心型拉花的巩固，雕花的原理和制作。第八天：强化雕花的制作，叶型拉花的练习第九天：叶型拉花的强化及巩固，其它形状拉花的方法与制作。第十天：各种拉花的巩固和总结。第十一天：邀请运营成熟的咖啡馆店主或者店长讲解开店的经验，包括开店前的策划定位及开店过程中的经营管理，下午考察参观4~5家咖啡馆，可以试其出品。特色培训(二)系统培训＋烘焙培训+开店辅导及经营管理培训培训的对象:想从事咖啡行业的人士，包括想开咖啡馆的，从事咖啡师工作的，