2溶解度第一课时课稿.ppt

课题2 溶解度 第一课时 饱和溶液 不饱和溶液 * * 1、你能回忆起溶液的定义吗？溶液的特性？ 我来回忆： ⑴澄清石灰水 ⑵ 75%的医用酒精 ⑶盐酸 2、你知道下列溶液中的溶质和溶剂吗？ 3、你能说出常见的溶剂吗？溶质的状态都有哪些？ 4、你能举例说明溶质溶解时的吸热和放热现象吗？ 5、你能描述出什么是乳化现象吗？ 【故 事】冲糖水的故事 女孩：“妈妈，我要喝糖开水。” （妈妈将一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加两勺糖，搅拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，搅拌，杯底有糖剩余。） 女孩：“妈妈，再加点糖吧～” 妈妈：“已经很甜了，再加也不会更甜了。” 女孩：“为什么呀？” 1.在一定的条件下，糖能不能无限地溶解在水里？ 2.糖在什么情况下能继续溶解，在什么情况下不能继续溶解？ 蔗糖的溶解：(在20℃ 、20 ML水 中，不断地加入蔗糖；最后会怎 样呢？) 生活告诉我 不饱和溶液 饱和溶液 几次以后 　　一定温度下，蔗糖在一定量的水中溶解是有一定限度的。 结论 想一想，说一说： 从上面的生活现象，你能说出饱和溶液和不饱和溶液的概念吗？ 在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。 　 在一定温度下，在一定量的溶剂里，还 能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质 的不饱和溶液。 一、饱和溶液和不饱和溶液 1. “一定温度” “ 一定量的溶剂” 2. 应明确“某溶质”的饱和溶液或不饱和溶液。 实验探究： 氯化钠的饱和溶液 加入少量 高锰酸钾 说明: 1.氯化钠的饱和溶液能 继续溶解高锰酸钾 2.此为氯化钠的饱和溶液； 高锰酸钾的不饱和溶液。 再加氯化钠 如何判断一种溶液是否饱和呢？ 一般地说，要确定某一溶液是否饱和，只要看在一定温度下，有没有溶解不了的剩余溶质存在。如果有，且溶质的量不再减少，那么这种溶液就是这种溶质的饱和溶液。 在没有溶解不了的固体时，要确定某一溶液是否饱和，可以向溶液中加入少量同种溶质，如果不再溶解，则为该溶质的饱和溶液，如果继续溶解，则为该溶质的不饱和溶液。 1.不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液； 2.装有饱和溶液的瓶的瓶底，一定有这种溶质的固体； 3.在一定温度下，向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐，充分搅拌后，溶液的质量变为103克。此说法对否？为什么？ 在一定温度.一定量的溶剂中,不能……. 不一定,有可能刚好达到饱和. 指出下列各题的错误之处，并加以改正： 此温度下，不能再溶解食盐，溶液仍为100克。 【讨 论】 1、有什么方法使不饱和 溶液变为饱和溶液？ 2、有什么方法使饱和溶 液变为不饱和溶液？ 3.再加一匙盐，搅拌 2.再加一匙盐，搅拌 1.往装有20ml的水的烧杯里加一匙盐，搅拌 结论 现象 操作 盐溶解在水中。 盐继续溶解在水中。 烧杯底部有盐。 在一定的条件下，物质能够溶解的量是有限的。 （C） （A） （B） 怎么让盐继续溶解？ 加水可以让盐继续溶解 【实验9-5】 操作 现象 结论 加入5g硝酸钾，搅拌 再加5g硝酸钾，搅拌 加热 再加5g硝酸钾，搅拌 冷却 【实验9-6】 完全溶解 部分溶解 未溶解的固体又溶解了 完全溶解 20ml水能完全溶解5g硝酸钾 温度升高，硝酸钾的溶解能力增强 有固体从溶液中结晶析出 20ml水不能完全溶解10g硝酸钾 温度升高，硝酸钾的溶解能力增强 温度降低，硝酸钾的溶解能力降低 不饱和溶液 饱和溶液 ②降低温度 ②升高温度 二、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化 ①增加溶剂 ①增加溶质 ③蒸发溶剂 “升温”和“降温”两种方法适合大多数固态溶质的溶液,对极少数固体(如:氢氧化钙)来说恰好相反. 温馨提示: 实践与应用 欲将接近饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液，你能想到哪些方法？ (1)蒸发溶剂 (2)降温 (3)加KNO3固体 不饱和溶液 饱和溶液 ②降低温度 ②升高温度 二、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化 ①增加溶剂 ①增加溶质 ③蒸发溶剂 浓溶液与稀溶液 不同的溶质：浓溶液不一定是饱和溶液， 稀溶液不一定是不饱和溶液。 相同溶质、相同温度：饱和溶液一定比不饱和溶液浓。 拓展： 热的饱和溶液 结晶：已溶解的溶质从溶液中以晶体的形式析出。 降温结晶（冷却热的饱和溶液） 蒸发结晶（蒸发溶剂） 结晶 三、结晶 (分离混合物的方法） 海水 贮水池 蒸发池 结晶池 食盐 母