超市骨干员工培训方案.docVIP

超市骨干员工培训方案 1,培训目的:通过对超超市店长的培训,提高超市或或连锁超市各门店店长的实际际操作能力,领导能力及提高高整体企业形象2,培训难点点及重点:领导艺术,超市日日常运作管理及如何提升营业业额 3,培训内容安排: 共计课时 讲授授课题 共计课时 国内外超超市发展概况,领导艺术管理理培训 2课时 2课时 零售业的决胜点——门店; 2课时 店长的管理策略略:80/20法则 2课时时 ,店长的的工作职责及管理的主观能动动性----门店制胜策略 2课时 及技能考核 2课时 ,采购招商培训计计划 1,培训目的:鸿阳公公司通过对本公司培训体系的的输出,旨在使超市采购人员员能在具体的实际操作过程中中,充分争取并运用最为优惠惠的交易条件,在最短的时间间内,为贵公司找到最合适的的供应商,采购到最质优价廉廉的商品 2,培训重点:采采购的流程及具体的采购操作作 3,培训难点:怎样在与与供应商的谈判中取胜,如何何知道每种商品的最底价,如如何\”抓取\”供应商各项项隐性收入,谈判中的几个机机会点 4,课程内容及时间间安排: 共计课课时 讲授课题 共计课时 R--高效率的消费者反应采采购的基本要求和采购控制 2课时 如何争取供供应商的更多支持 2课时 ,采购的流程,,超市采购技巧与实务问:代代销是否一定优于经销 4课课时 2课时 ,谈判中的注注意事项,商品采购谈判要素素宣传及促销支持 2课时 ----如何选择择供应商 由各采购召召集本部供应商由培训老师与与之谈判,并一招一式传授 6课时 ,营运卖场岗位培培训内容 共计课课时 讲授课题 共计课时 超市硬知识,软知识培训,,服务纪律性规范,改被动服服务为主动服务,要我服务为为我要服务理念, 2课时 ,采集信息及反馈,盘点操操作规范 2课课时 8大原则,112种陈列方法,如何运用不不同的陈列方法提高商品销售售量,如何避免陈列死角,如如何策划促销活动 3课时 何做好各部门业绩考核-----循环奖惩制度,超市市经营活动评价指标,营销考考核责任, 2课时 :订货操作流程,收货操作作规范,超市提货流程,补货货作业管理规范,超市退货流流程,商品标价管理规范, 3课时 3课时时 ,仓储与防损岗位培训训 1,培训目的: ,质,,进,出,起到真正\”活 \”的作用;使防损员员能够独立操作防损工作流程程,胜任意外事件状态下的岗岗位职责,最大限度地做好超超市安全防损工作及与其它相相关部门的协调配合 2,培培训内容 共计课课时 讲授课题 共计课时 商品储存流程: 收货,入入库,出库操作流程规范,如如何建档,建卡,建帐生鲜食食品仓储管理 2课时 : 企业形象,,站姿言行服务礼仪培训,国国内外防盗器材品牌介绍及原原理剖析,超市防盗防损的关关键案例介绍与分析 2课时时 : 单据流转过程与责任人管理,,配送中心的作业管理 ,营运部,团购,财务务部,电脑部的协调 2课时时 , 防损部工作操作流程程及特点 与监控目标选定,,偷窃引起的损耗及种种表现现, ,外外盗现象,其现象识别及处理理 2课时 :仓储工作程序,平台收收货人员工作职责,仓库各岗岗位工作职责…… ,防火,防鼠,防霉 ,商品分类,商品安全线等等 2课时 , 外盗发生现现场处理程序与客诉接待,防防盗报警的处理程序…… education on Party membersadvancement activities and enhance awareness of the Communist Youth League education achievements, and vigorously promote the construction of civilization advanced units, units and staff home building activities, balanced, focused, pragmatic, innovation, high standard, high quality, high level, high efficiency to complete various tasks throughout the year.First, pay close attention to research information, efforts to improve decision-making servicesIn accordance with the information reflect the information, promote the work of information leadi