沉底分离法.pptxVIP

沉淀分离法组员：李纳 林海棠 朱仲琳 刘钰 李琪4.1概述沉淀分离：是一种经典的分离方法，沉淀分离法就是采用适当的措施改变溶液的理化参数，调控溶液中各种成分的溶解度，从而实目标产物于其他物质分离的技术。优点：1.原料易得、流程简单、成本低廉、便于小批量生产。2.产物浓度越高沉淀越有效，收率越高。缺点：所得产品纯度较低。注意事项：1.采用的分离条件，要选择适当的温度、酸碱度等，且沉淀反应必须是可逆的。2.加入溶液的沉淀剂或其他物质要是容易得且在后续 精加工易除。3.保证对环境无污染，对人体无毒害作用。4.沉淀剂在待分离的溶液中要有适当的溶解度，且受温度影响应较小。 4.2 沉淀分离的理论基础4.2.1溶液的稳定性 沉淀分离的主要对象的表面有很多亲水集团和疏水基团，大多以胶体形式溶解在提取液或发酵液中，其长期保持稳定的原因有三个。1.布朗运动：悬浮微粒不停地做无规则运动的现象，运动越激烈，胶体粒子越不易聚集沉淀。2.静电斥力：由于胶体分子间的静电排斥作用，形成双电子层，当电子层达到一定程度时，两胶粒间静电斥力强于分子间的相互引力而使胶体处于稳定。3.胶体水化层：当水分子与离子间的相互作用能大于水分子与水分子间的氢键能时，水的结构破坏并在离子周围形成水化层。胶体周围的水化层越厚，稳定性越大。 4.2.2沉淀的原理 胶体虽具有聚集稳定性，当毕竟属于热力学不稳定体系。许多外部因