植e物生理学11.pptVIP

第三节 植物的抗热性 一、概念： 高温对植物的伤害称为热害。 抗热性是植物对热害的一种适应。 二、类型： 1.直接伤害 2.间接伤害。 三、症状与危害： 1.症状：热害后叶片死斑明显，叶绿素破坏严重，器官脱落等。 2.危害： （1）间接伤害： ①饥饿，因光合低于呼吸，消耗同化物过多；②毒性，有氧呼吸被破坏，无氧呼吸产生有毒物质，蛋白分解产生NH3； ③生化障碍，必须的生物活性物质缺乏； ④蛋白质破坏，水解酶作用，ATP减少，氧化与磷酸化解偶联。 （2）直接伤害： ①蛋白质变性，空间结构破坏； ②脂类液化，破坏膜结构。 第三节 植物的抗热性 四、提高抗热性的机理与途径： 不同生态环境生长的植物抗热性有差别。蛋白质(酶)对热的稳定性，如二硫键，Mg＋，Zn＋； 用生长调节剂，有机酸、盐类有保护作用。 第四节 植物的抗旱性 一、概念： 土壤缺水或大气相对湿度过低对植物造成的伤害称旱害。 植物对干旱的抵抗力称抗旱性。 第四节 植物的抗旱性 二、干旱种类： 1.土壤干旱:土壤中可利用的水分不足 -8 ~ -15×105 pa 2.大气干旱: RH过低(10％~20％以下) 3.生理干旱: 三、植物类型： 1.水生植物； 2.中生植物； 3.旱生植物，旱生植物有避旱型和耐旱型。 四