25-鋅测定操作规程.docVIP

樟树市众生健生物科技有限公司 编号：SOP-Z2500 锌的测定操作规程 第 1 页 共8页 新订： 替代： 起草： 部门审阅： QA审阅： 批准： 执行日期： 变更原因及目的： 变更记录： 修订号： 批准日期： 执行日期： 1.目的 建立本企业锌的测定标准操作规程，确保操作者正确检测。 2.范围 保健食品中锌的测定方法。　　最低检出浓度：原子吸收法为0.4mg/Kg；二硫腙比色法为 2.5mg/Kg。3　内容 3.1样品经处理后，导入原子吸收分光光度计中，原子化以后，吸收213.8nm共振线，其吸收值与锌量成正比，与标准系列比较定量。3.2试剂3.2.1磷酸(1＋10)。3.2.2盐酸(1＋11)：量取10mL盐酸，加到适量水中，再稀释至120mL。3.2.3锌标准溶液：准确称取0.500g金属锌(99.99%)，溶于10mL盐酸中，然后在水浴上蒸发至近干，用少量水溶解后移入1000mL容量瓶中，以水稀释至刻度，贮于聚乙烯瓶中，此溶液每毫升相当于0.50mg锌。3.2.4锌标准使用液：吸取10.0mL锌标准溶液，置于50mL容量瓶中，以盐酸(0.1mol/L)稀释至刻度，此溶液每毫升相当于100.0μg锌。3.3仪器:原子吸收分光光度计。 樟树市众生健生物科技有限公司 编号：SOP-Z2500 锌的测定操作规程