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变 色 花 变色花的秘密 像白醋这样，能够使紫甘蓝水变红的物质，叫做酸性物质； 像碱水这样，能够使紫甘蓝水变绿的物质，叫做碱性物质。 像紫甘蓝水这样的物质叫做酸碱指示剂。 认识身边一些常见物质的酸碱性 橙子，西红柿中含有维生素c，蔬菜中有叶酸，它们都是酸性物质 认识身边一些常见物质的酸碱性 农田，果园中施用的化肥，有的是酸性的，有的是碱性的。 认识身边一些常见物质的酸碱性 做面包用的小苏打是碱性物质。 家用清洁剂大多是碱性物质 让我们来自制紫甘蓝试剂 1. 将紫甘蓝（约50克）撕成小碎块，装入厚的透明塑料袋中。 2. 往塑料袋中加入半杯温水（约50℃-60℃）。 3. 握住袋口，反复挤压菜叶3-5分钟，直到流出紫色的水为止。 4. 将紫甘蓝汁倒入小烧杯中。 竹子喜欢碱性土壤，如果淋了酸雨就会大量死亡 盐碱地上长不好植物，可以通过加硫酸亚铁来改良土壤。 判断题 1.PH试纸，石蕊试纸都是纸，不是水剂，所以它们不是指示剂。（） 2.农田，果园施用的化肥都是碱性的。（） 3.盐碱地上长不好植物，可以通过加硫酸亚铁来改良。( ) 活动小结： 在今天的活动中，你们学到了什么？ * * * * * * * * * * 杜鹃花喜好酸性土壤。如果发现它的叶瓣发黄发枯，就说明土壤可能偏碱性，需要喷洒呈酸性的硫酸