2.1 空气的成分 2 空气的成分按体积计算,大约是:氮气(N2)______,氧气(O2)______,稀有气体______,二氧化碳(CO2)______,其他气体和杂质________。空气中的稀有气体有氦、氖、氩、氪、氙。 你还记得吗? 78% 0.03% 0.94% 21% 0.03% 充氮包装,保存食品 用途 低常 温下 充氮灯炮 高能 条件 制取氮肥 合成染料 制造炸药 1.氮气 物理性质:通常状况下,无色无气味的气体,难溶于水。化学性质:不燃烧也不支持燃烧。 【思考】已知有4瓶无色气体空气、氧气、氮气和二氧化碳,如何简单鉴别? 答案:把一根燃着的木条分别伸入集气瓶里,正常燃烧的是空气,烧得更旺的是氧气,熄灭的是氮气和二氧化碳,再把澄清石灰水倒入熄灭的2个瓶里,变浑浊的是二氧化碳。 (2)茶叶、膨化食品等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出袋内空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口。真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形。 【提出问题】充入食品包装的气体是什么? 【猜想与验证】可能是氮气。实验初步验证的方法和现象: 用燃着木条伸入气体中,
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