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- 约4.4千字
- 约 11页
- 2016-11-25 发布于湖北
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学号 XXXX
毕业论文(设计)
果蔬奶的研制
Development of fruit and vegetable milk
XX
XXXX
指导老师: XXXX
班 级: XXXXX XXXX
系 (部): XXXXXXXX XXX
专 业: 食品安全与检验
摘要
果蔬奶是以奶加入菠萝胡萝卜等果蔬汁精制而成的一种奶制品Abstract
Fruits and vegetables are stirred yoghurt milk as the main base material by adding pineapple, apples, carrots and other fruit and vegetable refined by a new type of yogurt products. The present study, the use of orthogonal experiment results showed that the milk production of fruit and vegetable processing technology the best formula is: join the f
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