海底捞的员工福利.docVIP

海底捞的员工福利 大家好，今天我要讲的是海底捞火锅店的员工福利。相信大家都听说过这家火锅店，有的同学也体验过海底捞那热情周到的服务。 海底捞的速度不算快，从1994年创办，到现在整整二十个年头，才60个连锁店，营业额也就十几亿（这是2011年的数据）。 海底捞所在的产业一点都不酷，就是火锅，它既不是资源垄断行业，也不是高科技行业，只要是中国人，自己在家都会涮。 海底捞的商业模式并不独特，就是一锅一锅卖、一店一店开。 海底捞的创始人张勇，今年刚好四十岁，是个出身底层的“川娃子”，不擅豪言壮语，不帅、肤色黑，比实际年龄看起来老得多。 既如此，我为什么要把海底捞搬上这个讲台呢？ 因为这是一个关于“人”的故事。 技校毕业的张勇，发迹在偏僻的四川简阳，一切经验都摸索自简陋的麻辣烫店。他的逻辑很简单：“公平”。这词一点都不陌生，向来是人心最普通、却殊难成真的诉求之一。一旦把这简单口号贯彻到底，员工就会视海底捞为第二个家，为之真心付出，甚至为这个家拼命。海底捞出色的服务就是这么来的。 就这样，海底捞在海外虽然一家店都没有，却成为哈佛商学院经典案例。 什么样的员工福利让员工这么拼命的工作呢？ 好像一切问题的答案在张勇这里都变得很简单—把员工当成家里人。 杨小丽是海底捞唯一的副总经理(总经理是张勇)，今年刚满33岁。 杨小丽家在四川农村，上世纪90年代初，两个哥哥做蜂窝煤生意赚了不少钱，可惜，后