梨的主要优良品种.pptVIP

早酥梨 雪花梨 原产于河北定州，赵县是著名的集中产区，“赵县雪花梨” 特点 果肉洁白如玉，似雪如霜，故称其为雪花梨。果肉细脆而嫩，汁多味甜，果汁含糖量11-15%，还含有大量的蛋白质，脂肪，果酸，矿物质及多种维生素等营养成分，此梨除生食风味独特外，还可加工成梨罐头，梨脯，梨汁等各具风味的工业食品和饮料，雪花梨还有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。是河北省传统的大宗出口水果，在国内外久负盛誉。 树形特点 树势强健，枝条基角小，树势较直立。萌芽率高，成枝力中等。开始结果时期较早，以短果枝结果为主，中长果枝和腋花芽结果能力较强，短果枝寿命短，连续结果能力差。丰产性强。 鸭梨 鸭梨为河北省古老地方品种。适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮。符合认定标准，予以认定。适宜在黄淮海平原沙地栽培. 鸭梨 皇冠梨 果实椭圆形，果皮黄色，果面光洁，果点小，无锈斑；果心小，果肉洁白，质细腻，石细胞及残渣少，松脆多汁，风味酸甜适口。 具有早果早丰、抗病性强等优点。 主要特征 成熟早：7月下旬左右即可上市。 外观美：果实椭圆，平均250克左右，果面黄白，果点小类似黄冠苹果。品质优：皮薄，肉厚，质细，松软多汁，风味酸甜适口且带蜜香，果核小，可食率高，石细胞少，可溶性固形物含量11.