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导购人员培训手册 品营养知识： 一、概述： Ⅰ 南山奶粉“不上火”的原因 ?什么是“上火” ?①“上火”是中医专用名词，原因是发热。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。 ?②婴幼儿吃了牛奶以后，若没有及时补充水，会出现口唇干裂、小便量少、色黄、大便干结难解等现象，俗称“上火”。 ?南山婴儿奶粉为什么“不上火” ?降低蛋白质含量，调整乳清蛋白与酪蛋白的比例（60：40），从而降低不易被婴儿消化吸收的酪蛋白比例。 ?如果矿物质含量高，进入体内，消耗大量的水分，导致大便干结难解，俗称“上火”。南山婴儿奶粉采取先进生产工艺进行生产，降低奶粉中的矿物质含量，使之达到最佳水平，避免上火。 ?添加低聚果糖等膳食纤维，促进消化，避免肠道问题引起的“上火”现象。 ?南山奶粉源自绿色、纯天然、无污染的奶源（三叶草、黑麦草）。 ? ⑤、调整牛奶中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的含量；将乳糖进行钝化，解决乳糖不耐受问题。 南山奶粉总的卖点： 凉开水即溶，喝了不上火； 南山奶粉源自四季常青牧场； 南山奶粉由乳品博士后工作站专门为东方人研制； 南山奶粉“不上火”的特点是荣获高科技称号； 南山奶粉荣获中国十大名牌奶粉品牌之一； 南山婴儿奶粉是中国免检产品； 南山奶粉通过QS食品安全认证； 南山奶粉ISO9001质量认证体系； 南山奶粉是中国人民保险