王品集團張勝鄉訓練總監.pptVIP

餐飲家是務實的藝術家 色、香、味、形、器 餐飲家是心理學家 了解顧客心理與行為 了解同仁心理與行為 如何豐富寶貴的ㄧ生 如何看待工作的價值 如何體會人生的意義 餐飲家是哲學家 餐飲家是宗教家 散播幸福散播愛 餐飲事業勝出17字真言 客觀化的定位 差異化的優越性 焦點深耕 職場勝出 28 字真言（西點軍校的七堂課） 人和為貴 積極態度 絕對敬業 掌握細節 完美執行 好要更好 沒有藉口 工作是自己創造的，不是人家給的…. 養成認真把每件事 做好的工作習慣！ 掌控自己的身心 報告長官， 我沒通過！ 我通過了！ 讓我們有如剛出生的寶寶一般， 好奇的看待世界… 願您的人生～奏出動人的旋律 願您的人生～舞出美麗的詩篇 Ｑ＆Ａ 研發處就輔組 感謝您的聆聽 * * 宇宙中留下來的物種…絕對不是最強的物種，而是當環境變化時，能因應環境的變化，調整自己的觀念、心態、行為…的物種。(請問現在是什麼時代的來臨？你開始準備了嗎？) 張勝鄉簡介 ◆民國45年生 （屏東縣） ◆學歷 國立海洋大學 食品科學系 畢業 （1979年） 美國芝加哥漢堡大學 學士（1993年） 東海大學 EMBA （2009年） ◆經歷 台灣麥當勞訓練督導（1986～1994） 屏東技術學院兼任講師(1994) 企管顧問師（1995～1996） ◆現任 王品集團訓練總監（1996～ 迄今） ◆獲獎 榮獲20