超市调研报告概要.doc

欧尚超市商品分类调查报告 杨 杜流 赵鸣 李艾尔帕提·约麦尔欧尚超市的货品摆放图例 平面图 商品分类列表 代码名称代码名称代码名称代码名称代码名称 1包装食品101休闲食品10101膨化食品10102干果炒货10103果脯蜜饯10104肉脯食品10105鱼片102饼干糕点10201饼干10202派类10203糕点10204曲奇103糖果10301香口胶10302巧克力10303硬糖10304软糖10305果冻104冲调食品10401奶、豆粉10402麦片/餐糊10403茶叶10404夏凉饮品10405功能糖10406固体咖啡10407藕粉、羹105营养保健品10501参茸滋补10502浓缩保健10503减肥食品10504药酒10505蜂产品2饮料烟酒201饮料20201碳酸饮料20102饮用水20103茶饮/咖啡20104果汁20105功能饮料20106常温奶品202酒类20201国产白酒20202葡萄/色酒20203啤酒20204功能酒20205进口酒20206其他203烟草20301国产烟20302进口烟20303雪茄20304烟叶、丝20305烟具3副食301罐头30101水果罐头30102农产罐头30103畜产罐头30104水产罐头30105果酱30106沙拉酱302调味制品30201调味料30202调味汁30203调味酱303土产干货30301农产干货30302水产干货30303畜产干货304酱菜30401酱菜30402腐乳4粮油401速食品40101方便面40102方便粥/饭40103速食调理402粮食类40201米面类40202杂粮类40203粮食制品403食用油40301花生油40302调和油40303色拉油40304 粟米油40305 菜籽油404 宠物类 40401 宠物食品 40402 宠物用品 5 生鲜类 501 畜禽类 50101 猪肉及分割 50102 猪肉加工品 50103 牛肉及分割50104 牛肉加工品 50105 羊肉及分割 50106 羊肉及加工品50107 禽类及分割 50108 禽类加工品 502 水产类 50201 淡水鱼类50202 海水鱼类50203 虾蟹贝龟50204 水产制品 50205 水发制品503 蔬果类 50301 蔬菜 50302 水果 50303 干菜504 熟食速食 50401 熟食制品 50402 速食制品 6 日配类 601 面包主食 60101 面包西点 60102 主食面点 602 熟食素食 60201 熟食制品 60202 豆制小菜 60203 半成品60204 素食制品 603 奶蛋类 60301 鲜奶 60302 发酵奶 60303 调味奶60304 奶油乳酪 60305 蛋品类 604 冻品类 60501 速冻面点 60502 微波食品 60503 肉类制品60504 水产制品 60505 蔬菜制品 60506 冰棒雪糕606 保鲜果汁 60601 鲜果汁 60602 鲜菜汁 7 散装加工 701 散货食品 70101 散装蜜饯 70102 散装干果 70103 散装糖果70104 散装干货 70105 散装茶叶 70106 散装糕点70107 散装粮 70106 散装油 702 自制加工 70201 面包西点 70202 主食面点 70203 熟食制品70204 素食制品 70205 半成品 8 文体办公 801 文化办公 80101 文具 80102 纸张本册 80103 档案用品80104 办公器材 80105 通讯器材 80106 工艺/礼品80107 相册相架 802 体育娱乐 80201 娱乐用品 80202 球类球具 80203 运动器材80204 健身器材 80205 保健器械 803 图书音像 80301 图书类 80302 期刊杂志 80303 音像制品80304 影像制品 804 玩具类 80401 塑料玩具 80402 布绒玩具 80403 拼装玩具80404 电动玩具 80405 仿真玩具 80406 童车同床80407 益智玩具 9 五金家电 901 五金交电 90101 自行车配件 90102 灯具照明 90103 电