第四章第一节.细菌和真菌的分布.ppt

第四章 分布广泛的细菌和真菌 学习目标 1.认识细菌和真菌，说出细菌和真菌的分布特点。 2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 看书讨论： 1.什么是菌落？它的颜色怎样？ 2.你是怎样区别细菌和真菌的？ 3.培养细菌和真菌的一般方法有那些？ 4.细菌和真菌的生活条件应具备什么？ 5.它们的分布情况如何？ 看书P69检测不同环境中的细菌和真菌，并讨论下列问题： 为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?为什么要用无菌棉棒? 提示3相当于细菌,真菌一般培养方法中的哪一个步骤? 通过各组的交流,你认为细菌和真菌的分布情况怎样? 什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在这个探究中,不可能有的情况是哪一种?为什么? 根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活必需哪些基本条件? 四.细菌和真菌的分布特点： 在生物圈中广泛分布 1 、 科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明了什么问题？ 2、炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，这是为什么？洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服鞋就容易长霉，这是为什么？ * 发霉桔子 坏了的馒头 酸牛奶 发霉的鸡蛋 大肠杆菌 脚气真菌 酵母菌 乳酸 杆菌 如何才能一睹细菌的“庐山真面目”? 1、电子显微镜或高倍显微镜观察 2、通过观察_______来研究细菌和真菌 菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 菌落 肺炎链球菌 金黄色葡萄球菌 细菌菌落 红曲霉 黄曲霉 毛霉 青霉 葡萄球霉 真菌（霉菌）菌落 细菌菌落 真菌菌落 一、比较细菌和真菌菌落的大小、 颜色、形态 小、 大、 细菌： 大多色浅， 有红、褐、绿、 黑、黄等颜色。 真菌： 表面光滑黏稠或粗糙干燥。 绒毛状、絮状、或蜘蛛状。 二.培养细菌和真菌菌落的方法 第一步：制作培养基 ↓ 第二步：高温消毒 ↓ 第三步： 接种 ↓ 第四步：恒温培养 生存基 本条件 1.水分 2.适宜的温度 3.有机物 4.有的还需要特殊条件 三.细菌和真菌的生活需 哪些基本条件? 土壤 水体 空气 工农业产品 人体及动物 极端环境 生活中的细菌 抹布和砧板上的细菌 针头上的细菌 说明了古细菌适应环境的能力非常强,也说明了细菌的分布很广泛 1、细菌和真菌分布在（ ）。 ? 土壤中 ? 水里 ? 空气中 ? 生物体上 ? ? B. ? ? C. ??? D. ???? D 达标训练： 2、下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是（ ）。 A. 比较小 B. 或光滑黏稠 C. 或粗糙干燥 D. 比较大 D A B 3、上图培养基中（ ）是细菌的菌落，（ ）是真菌的菌落。 A B 请观察 4、细菌和真菌的生活需要（ ）。 ? 氧气 ? 水 ? 有机物 ? 适宜的温度 A . ?? B. ?? C.??? D. ???? C 5、大量的细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保存一段时间不腐败，主要原因是在冰箱的环境中（ ）。 A.无细菌 B.细菌繁殖慢 C.细菌被冻死 D.细菌“冬眠” B 6、细菌和大部分真菌个体比较小，可以在 （ ）中加入适于它们生长的物质制成 （ ），经过接种就会繁殖成肉眼可见的（ ）。 A. 菌落 B. 培养基 C. 培养皿 C B A 7、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可见的集合体被称为：（ ） A、菌群 B、菌斑 C、菌落 D、菌痕 C 8、用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这个过程是：（ ） A、制作培养基 B、高温灭菌 C、接种 D、培养 C 9、想知道硬币上有无细菌，比较可行的检查方法是： （ ） A、肉眼看 B、放大镜 C、光学显微镜 D、培养基培养 D 10、在培养基上看见的哪种菌落是细菌： （ ） A、菌落小，表面光滑 B、菌落大，呈绒毛状 C、菌落大，呈蛛网状 D、颜色呈褐色、红色 A 11、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是：（ ） A、密封很严，细菌没有机会进入 B、密封很严，细菌无法呼吸而死亡 C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌 D、高温、密封影响了罐内细菌的繁殖 C 12、下列说法正确的是： （ ） A、在深海中不可能有细