李安龄养猪技术图解.pptVIP

萧县畜牧水产局 2010年2月 一、概述：根本之道在于科学养猪 养猪业依靠产量增减来规避市场风险的难度很大。加强生产管理和提高饲养技术是决定养猪效益的重要因素 决定养猪经济效益的因素 猪的品种——遗传因素 全价饲料——物质基础 猪病预防——重要保障 科学管理——主要手段※ 饲养环境——健康措施※ 影响养猪效益的外界因素还有：市场的变化、政府的调控※ 二、品种选择 三大瘦肉型品种 国际上普通采用大白猪、长白猪、杜洛克三大瘦肉型品种进行生产。 品种决定了猪的生长遗传潜力，特别是瘦肉的生长潜力。 瘦肉型猪品种的特点一、大白猪 全身白色，耳直立，鼻直，腹线平直，四肢结实，适合做母本或父本 长白猪 体形长，毛色全白，头小清秀，耳前倾，腹线平直，后躯丰满，在国外多用作母本，我国也用作父本。 杜洛克 被毛浅棕色至深棕色，肌肉丰满，四肢健壮，繁殖性能低，最宜做终端父本 为什么要选择瘦肉型品种 生长瘦肉的能量消耗远远低于生产肥肉的能量消耗。这就是瘦肉型猪饲料利用率普遍较高的道理。 因为瘦肉中大部分是水分，而肥肉中大部分是脂肪，肥肉的干物质和能量含量远高于瘦肉。 人们的膳食结构中蛋白质的比例相对较低。 地方品种猪的利用 我国除三大品种外，也利用地方品种进行杂交生产，综合效益有时并不低。 直接利用我国地方品种做母猪进行杂交，生产商品猪是不合算的，必须进行杂交改良。 改良地方品种的优点