* * 第一节 洗涤过程与洗涤作用 一、液体污垢的去除 首先是洗涤液润湿固体表面,第二步是液体油垢从已润湿的固体表面被洗涤剂取代下来。 液体污垢的去除是通过“卷离”来实现的。 二、固体污垢的去除 主要靠表面活性剂在固体污垢微粒和固体表面上的吸附。在水介质中,于固液界面上形成扩散的双电层,污垢和固体表面所带电荷的电性一般相同,两者之间发生排斥作用;使粘附强度减小。 三、抗再沉积作用 离子表面活性剂在固体表面吸附,使污垢粒子形成相对稳定的胶体粒子,且在粒子表面形成双电层,而在固体表面也同样形成双电层,两个双电层起排斥作用,从而阻止污垢粒子在固体表面再沉积;而非离子表面活性剂则通过形成空间阻碍或熵值减小来阻止再沉积。 第二节 洗涤剂的原料与组成 一、表面活性剂 (一)阴离子表面活性剂 FAS、LAS、AES和肥皂这四种产品使用量最大。 AOS、SAS正被广泛应用。 (二)非离子表面活性剂 常用在洗涤剂中的非离子表面活性剂品种有脂肪醇聚环氧乙烷醚、烷基酚聚环氧乙烷醚和烷醇酰胺等。 (三)两性表面活性剂 十二烷基甜菜碱(BS—12),N—酰胺丙基二甲基羧甲基铵甜菜碱, 二、洗涤助剂 (一)无机洗涤助剂 磷酸盐、碳酸盐、硅酸盐和硫酸盐等。这些洗涤助剂有降低表面活性剂临界胶束浓度的作用或螯合金属离子使硬水软化的作用,可有效减少
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