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- 2016-12-02 发布于浙江
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新型雷克斯酒庄网页翻译
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历史
年代最久提到雷克斯庄园的历史记录是在1640年。那个时候,有若干个家庭居住在这个区域。19世纪30年代这个农场开始有人居住。鸽子窝是其繁荣的标志,给鸽子提供的庇护所,其排泄物也给土地提供了肥料。以上提到的原居民用公共的面包烤箱和2个洗衣房,部分烤箱甚至至今还存在。
这片繁荣的土地几个世纪以来都属于吉通家庭,但是直到20世纪,1906年,主房和酒窖才建成。吉通家庭最初是住在山脚下的一所小房子里。
朱尔斯和伯斯-吉通有两个孩子:一个女儿,出嫁并迁居到了巴黎区域,另一个儿子,1918年从战壕迁回并继承了这片土地。他也创立了葡萄酒销售事业。
葡萄酒产业
在第一次世界大战以后,这个产业坐落于12公顷的农场。仅仅只是商业化的种植些白葡萄品种,为家庭日常用配制少量红葡萄酒。6公顷种植莫扎克和XX (葡萄品种),其它是小麦和大麦。路边的一栋水泥建筑用以准备波特雷斯酱,一种硫酸铜和酸橙水的混合,用以人工喷洒到葡萄上防止他们发霉。
在葡萄收获高峰期,就如现在一样,每一年,阿韦龙省的同一批家族人员来帮忙收获。他们食宿都在主房,走廊里设有长餐桌。收获时节也预示着大型的庆祝活动。
首先由Loin de L’Oeil开始收获,然后是莫扎特和一些红葡萄。葡萄由工人摘到小蓝子里,小篮事先已经倒到大背篓里清理过,最后倒到可容纳100-150公斤的木容积里清空。这些最终会装上马
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