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- 2016-12-02 发布于贵州
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由于最近本业发现有些员工在就餐时给非就餐人员打饭打菜
由于最近本企业发现有些员工在就餐时给非就餐人员打饭打菜,对企业食堂的管理制度造成了困扰,对于这一点公司作出以下规定:
一、 就餐员工必须按自己饭量盛饭,不允许故意造成浪费。
二、 就餐员工只得给自己打饭,不许替他人打饭更不许给非就餐人员打饭。
如若发现,罚款500元。本规定从即日起生效。
公司员工食堂管理规定办法
2009-11-30 20:08:04|??分类: 管理案例 |??标签: |字号大中小?订阅
1.目的
为规范员工食堂的工作,为公司员工提供良好的后勤保障服务,营造良好的就餐环境。
2.适用范围
适用于公司食堂管理。
3.职责
3.1行政人事部负责人:负责食堂日常管理的监督及每月收支的审核;
3.2食堂管理员
3.2.1负责对食堂的日常管理;
3.2.2负责对每日菜品质量的跟踪;
3.2.3负责制作、售卖食堂饭票、向员工发放餐卡;
3.2.4负责对食堂物资的采购;
3.2.5负责对各类物资费用的财务核算,加强费用的控制及节省;
3.3厨师
3.3.1负责对饭菜的具体操作;
3.3.2负责每日下午4时以前向食堂管理员提出每日所需菜品计划;
3.3.3负责每周配合食堂管理员提出各类副食购置计划;
3.3.4负责每日食堂工作的综合安排;
3.3.5负责每日菜品的验收;
3.3.6做好每月回收饭票的
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