溯源保健,构建肉鸡蛋鸡养殖安全体系.ppt

关于抗生素的作用 正效应：抗生素在历史上挽救了亿万人民的生命，对畜牧业生产也起到了十分重要的作用，应肯定。 副作用： （1）抗生素在抑制病菌的同时，也抑杀了动物肠道有益菌，引起二重感染或内源性感染。 （2）抗生素的使用引起耐药菌的产生，造成使用量日渐增多而效果不理想。 副作用 （3）抗生素的长期使用，可使畜禽细胞免疫、体液免疫功能降低，甚至导致动物发病或死亡。 （4）抗生素在畜产品如肉、蛋、奶中残留，直接威胁着人类身体健康与安全，并对公共卫生产生不良影响。 ? 抗生素的应用，在各国都遇到了上述类似的情况。因此，唤醒了人们对正常微生物群的生态平衡和生态失调问题的注意。 养殖成果考核指标 欧洲效益指数 =成活率X体重/（料肉比X出栏天数） X10000。 例如：成活率98%，体重2.5kg，料比1.8, 出栏天数42； 欧洲效益指数=（98%X2.5）/（1.8X42）X10000=324 肉鸡采食量的计算 ?1－10日龄的计算：1日龄是6克，以后每天依次增加4克。 ?11－20日龄等于（日龄数－2）÷10×50 ?21－30日龄等于（日龄数－1）÷10×50 ?30－40日龄等于日龄数÷10×50。 ?40日龄后每天按200克计算。 腺胃炎 幽门螺杆菌（环磷酰胺） 治疗：?干扰素 ?胶体果胶铋、法莫替丁、克拉霉素配