超市防盜手册.docVIP

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  • 2016-12-03 发布于重庆
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超市防盜手册

前言超市防盗问题已日渐成为超市经营管理者问题之一.管理制度目前内针对商品失窃的防盗措施有很多种,但不外乎依靠人防和依靠防盗设备两种方式。不论是采取何种方法,“安全”的商品陈列都有助于减少商品的丢失。在开放式的卖场中,把最容易失窃的商品陈列在售货员视线最常光顾的地方,即使售货员很忙的时候,也能兼顾照看这些商品,这样,会给小偷增加作案的困难,有利于商品的防盗;另外,最容易失窃的商品也不应该放置在靠近出口处,因为人员流动大,售货员不易发现或区分偷窃者每日开店/关店基本概念开店:指超市做好开始营业迎接早晨第一批顾客的准备开门:指打开顾客出入超市卖场的入口门关店:指超市对顾客而言,到营业结束时间关闭商店关门:指关闭顾客出入超市卖场的入口门、出口门闭场:指超市结束工作离场开店的基本状态顾客出入口在开始营业前2分钟已经打开门口处的地毯已经铺设完好营业时间的各岗位已经到位营业期间的各监控系统已经打开地板无商品、卡板、垃圾、积水等,通道畅通,清洁工作完成天花板上的照明已经打开店内广播系统已经开始播音店内所有的冷气、通风系统已经打开开店前的巡视值班经理,每日在开店前利用10-15分钟的时间迅速对整个商场进行一次例行的巡视,主要是检查各种开店前的安全保安工作和存在的危险隐患,确保为顾客提供一个安全的购物环境开店前巡视表 序号 巡视区域 巡视内容 巡视记录 1 顾客出入 玻璃是否裂开或有故障?防盗

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