綜合活動（家政科）單元活動設計教案.docVIP

重大教育議題融入「綜合活動」領域創意教學活動設計 教學主題 合宜的飲食 單元名稱 全方位的飲食 融入議題 家政教育 設計者 草屯國中 蔡淑蕙老師 適用年級 國中二年級 教學時數 二節課(90分鐘) 教學資源 飲食金字塔字卡、各種食物的圖卡、「食物大富翁」海報、骰子、棋子、計分板、計分卡、學習單、 教材來源 自編、康軒舊家政 一、教學準備 【教師方面】 準備好教具、海報及學習單。 2、事先告訴同學本堂課上課教室。 【學生方面】 上課前依照組別坐好。 小老師上課前至辦公室找老師。 教 學 研 究 與 構 想 設計理念: 有感於現在學生偏食習慣嚴重，且常常會為了減肥而節食，故設計此均衡飲食的教案活動，希望讓學生了解均衡飲食的重要性，進而落實在自己的生活食中。在課程中，設設有趣的大富翁活動，讓學生在遊戲中學習，增進學生學習興趣。 教材分析: 結合生活經驗:以生活中可見的食物來讓學生歸類於六大類食物中，方便學生的觀察、體驗，促進更佳的學習遷移。 以學生為中心:學習以學生為主體，教師規劃教材，設置情境，引發學生學習動機。 教學方式: 講述。 發問與討論。 3. 小組競賽。 能力指標(重大教育議題能力指標) 具體目標 1-4-1 根據青少年的營養需求，設計並規畫合宜的飲食C和礦物質，其中深綠色色、深黃色的蔬菜，例如:菠菜、茼蒿、胡蘿蔔、南瓜等，所含的營養素比淺