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2016第七章 表面现象
第七章 ?? ?表 面 现 象 目 录 § 7-1 表面张力 § 7-2 润湿现象 §7-3 弯曲液面的附加压力与毛细现象 §7-4 亚稳状态与新相生成 §7-5 固体表面的吸附作用 §7-6 等温吸附 §7-7 溶液表面的吸附 §7-8 表面活性物质（自学） 基 本 要 求 表面张力和表面Gibbs函数的概念。 弯曲液面附加压力概念和拉普拉斯方程。 开尔文公式及其应用。 铺展和铺展系数、润湿、接触角和杨氏方程。 物理吸附和化学吸附的含义和区别。 兰格缪尔吸附模型和吸附等温式。 了解溶液界面吸附和表面活性物质的作用， 7-1 表 面 张 力 2. 表面功与表面吉布斯函数 7-2 润 湿 现 象 §7-3 弯曲液面的附加压力与毛细现象 1. 弯曲液面附加压力的产生 2 拉普拉斯方程 3. 毛细管现象 §7-4 亚稳状态与新相生成 1. 微小液滴的饱和蒸气压—开尔文公式 2. 亚稳定状态： §7-5 固体表面的吸附作用 §7-6 等温吸附 §7-7 溶液表面的吸附 1. 溶液表面的吸附 表面惰性物质：能使溶液表面张力增加的物质。 表面活性物质：能使溶液表面张力降低的物质。 表面活性剂活性的大小可用 表示，其值越大， 表明溶质浓度对溶液表面张力影响的越大。 若溶质加入溶剂后溶液表面张力增加，溶质将自动离开表面层进入本体溶液，而扩散作用使溶液本体及表面层中溶质浓度趋于一致。 两种作用达平衡时，若表面层中溶质浓度小于溶液本体中的浓度，则称为负吸附，反之称为正吸附。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2. 吉布斯吸附公式 σ：溶液表面张力； c：本体溶液中溶质的平衡浓度 Г：溶质的表面吸附量或表面过剩 Г的物理意义：单位面积表面层中所含溶质的物质的量与同量溶剂在溶液本体中所含溶质物质的量的差值。 吉布斯吸附等温式： Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 吉布斯吸附等温式： 溶质浓度增加，溶液表面张力降低，产生正吸附作用。 溶质浓度增加，溶液表面张力增加，产生负吸附作用。 无吸附作用。 一定温度下： Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. * * Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 界面：任意两相的接触面称为界面。 表面：物质与真空、与本身的饱和蒸气或与被蒸气饱和了的空气相接触的面称为表面。 表面现象：相界面上发生的物理化学现象 。 比表面(As)：单位体积的物质所具有的表面积：A s = A / V 比表面(Aw) ：单位质量的物质所具有的表面积： Aw=A / m ※ ① 界面非几何平面，是约有几分子厚度的薄层。 ② 松散聚集体或多孔性物质的比表面以Aw 表示，常用比表面As 表示物质的分散度。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1. 表面张力(σ)： 在与液面相切的方向上，垂直作用于单位长度线段上的紧缩力。N ?
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