OLE储备主管培训手册2007-8-22(最终修改版)分解.docVIP

华南标超 OLE储备主管培训手册 　　华润万家华南标超人力资源部－培训 　　　2006年8月  手册目录 简介 阶段一 理论培训 商品陈列库存管理培训回顾 门店实操 填写实习进度表 阶段二 理论培训 后台管理、服务台管理收货管理门店经营数据分析 培训回顾 门店实操 填写实习进度表 阶段三 理论培训 生鲜基础防损讲座 培训回顾 门店实操 生鲜部（果蔬、鱼、肉、熟食、面包）岗位填写实习进度表 阶段四 理论培训 管理技巧第一步主管实务顾客服务与投诉处理 培训回顾 门店实操 部门当班管理管理一个班次 学员工作表现评估表 手册简介 欢迎加入华润万家并学习储备主管培训手册，本手册旨在培训门店管理人员，使你们在门店的营运管理方面有杰出的表现。 通过2个月的学习，你们将达到符合标准超市主管的能力要求。并期望你们将来能够成长为部门经理级管理人员，在门店担任重要的管理职位。 此手册的目的是让学员学习门店管理的基本技巧、知识及态度，以便为将来进行有效的现场管理、维护良好的人际关系，奠定牢固的基础。 你现在就要进入一个阶段的学习过程，预定为2个月，将贯穿于你在门店的所有工作中，无论你是刚刚加入我们，还是已跟我们一起工作了一段时间，你都将学到很多有关门店的管理知识。 有效的培训对个人和公