有机化学基础--醇的性质与应用资料.ppt

烃的衍生物 第二节 乙醇 醇类 写出甲苯分子中一个H原子被—OH取代的生成物： 有关物质的结构比较 乙醇俗称酒精 一、乙醇分子结构 二、乙醇的物理性质 思考⑴ 如何由工业酒精制取无水酒精？ 为什么乙醇 能与水以任意比互溶? 从乙醇的结构分析乙醇应该具有什么样的化学性质? 三 、乙醇的化学性质 1、与活泼金属反应(如Na、K、Mg等) 注意几个问题 2、氧化反应⑴燃烧 ［实验］ （2）催化氧化 醇氧化机理: 醇氧化小结 ： 4、脱水 思考 小结： 醇的催化氧化反应条件是什么？ 醇的消去反应条件是什么？ 创新思维大演练 5、与卤化氢(HX)发生取代反应 问题：能不能用98%的浓硫酸？ 小结: 乙醇结构与性质关系 乙醇小结 四、乙 醇 用 途 五、乙醇的工业制法 六、醇类1概念2分类 4.饱和一元醇通式：4、醇类的通性*5、醇类的命名 7. 醇类同分异构体写法： 例2. 分子式为C5H12O ，其分子中含有两个 例3.分子式为C5H12O2的二元醇, 有多种同分 用1∶1中等浓度的硫酸、NaBr、CH3CH2OH 共热， 生成溴乙烷： NaBr + H2SO4 NaHSO4 + HBr CH3CH2—OH +H—Br CH3CH2Br + H2O △ △ H—C—C—O—H ，