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6.1.3.4富营养化的防治 控制营养物质(主要是磷和氮)进入水体 使用化学杀藻剂,也可使用生物杀藻剂 6.1.4工农业生产过程中的微生物污染和危害 b. 平板分离 1) 将第一步产酸产气的菌落划线接种在伊红美兰固体培养基表面, 37℃培养24hr,目的阻止厌氧芽孢杆菌生长。 2)革兰氏染色 取有典型菌落特征的单个菌落进行革兰氏染色。 大肠菌群和好氧芽孢杆菌生长。同时大肠菌群有特征性菌落出现。 大肠菌群:革兰氏阴性菌、不生芽孢、好氧。 好氧芽孢杆菌:革兰氏阳性菌、生芽孢、好氧。 c. 复发酵试验 将可疑菌落(革兰氏阴性、伊红美兰特征菌落)移接于乳糖液体培养基中,37℃培养24hr。 产酸产气者确定为有大肠菌群存在。 d. 根据有大肠菌群的阳性管数查表计算。 水样接种 初步发酵 产酸产气 大肠菌群 厌氧芽孢杆菌 好氧芽孢杆菌 大肠菌群 好氧芽孢杆菌 阳性管 大肠菌群 革兰氏阴性无芽孢 革兰氏染色 产生 典型菌落 鉴别培养基 平板分离 产酸产气 复发酵 6.1.1.6 水中微生物的控制方法 净化污水 影响水的物理、化学、生物学性质◎ 影响人体健康◎ 加以控制 (1)病原微生物的去除 (2)藻类的去除 水中微生物的作用: (1) 病原微生物的去除 水的消毒 家庭:水煮沸 自来水厂 加氯消毒 臭氧消毒 二氧化氯消毒 紫外线消毒 a. 加氯消毒(常用) 液氯 漂白粉(25~30%有效氯) 有效氯:凡是化合价高于-1的氯化物都有氧化能力。 有效氯表示氯化物的氧化能力。 1)氯的氧化能力 加氯气后 Cl2+H2O HClO+H++Cl- HClO ClO-+H+ 起氧化作用的是: HClO 中性,扩散渗透进入细胞,氯原子杀死细菌。 ClO- 负电,细菌细胞带负电,相斥,难起消毒作用。 HClO与 ClO-量的多少取决于水的pH值。 pH 越低,所含的HClO越多,因而消毒效果较好。 pH 5,几乎全是HOCl pH 10,几乎全是OCl- 水温降低,HClO所占比例增大(pH不变时) 2) 加氯量 水消毒时加氯量分两部分。 需氯量:用于杀死细菌和氧化有机物等所消耗的氯量。 余氯量:加入水中的氯用于杀死细菌和氧化有机物等消 耗后的剩余部分。 保证一定量的余氯的重要性:保证有持续的杀菌能力。 我国生活饮用水卫生标准(TJ 20-76)规定:加氯接触30min 后,游离性余氯不应低于0.3mg/L,集中式给水,除水厂的出水应符合上述要求外,管网末梢水的游离性余氯不应低于0.05mg/L。 该规定适用范围:只能保证杀死肠道传染病菌。 一般,pH=7时,杀死病毒所需余氯量是杀死一般细菌的2~20倍,并与水温成反比。 杀死赤痢阿米巴需余氯3~10mg/L,时间30min。但因虫体较大,可在过滤时除去。 杀死炭疽杆菌需余氯量更大。 易形成三致物质——三氯甲烷。 借水传播的寄生虫病,例如,蛔虫、血吸虫,防止传播的重要措施是 改善粪便管理工作,在用人粪施肥前,应经过曝晒或堆肥。 在用城市生活污水灌溉前,应经过沉淀等处理,将多数虫卵除去。 在水厂中经过砂滤和消毒,可将水中的寄生虫卵完全消灭。 b. 臭氧消毒 臭氧有强的杀菌力。 1)优点:不需长时间接触,可杀死细菌; 对病毒、芽孢有很大的杀伤效果。 不受水中pH等的影响。 除铁、锰,去臭、去味、去色度。 目前,法国、瑞士、德国等欧洲国家有的采用臭氧消毒饮用水。我国上海、北京也在使用。 2)用法:用于消毒过滤水,加量 1mg/L 去色,除臭味,加量4~5mg/L 维持剩余臭氧量0.4mg/L,接触时间15min。 3)缺点:▲发生装置复杂,投资大,费用高。 1kg臭氧耗电15~20度。 ▲在水中不稳定,易散失。 ▲不能储藏,边生产边使用。 c. 二氧化氯消毒 一种氯消毒法,效果优于氯,次于臭氧。 1)优点:不形成三氯甲烷 pH6~10范围内,杀菌效果几乎不受pH影响。 二氧化氯有很强的除酚能力。 2NaClO2+Cl2 2ClO2+2NaCl NaClO2较贵,而且ClO2不能储存,生产出来立即使用。
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