03- 细胞的本形态结构与功能.ppt

2、高尔基体（Golgi apparatus） 1898，Golgi首先观察到，因此得名，动植物细胞普遍存在。 由扁平小囊、小泡堆在一起形成，有极性。 凸出面对着内质网称为形成面（forming face）或顺面（cis face） 凹进的一面对着质膜称为成熟面（mature face）或反面（trans face） 3、溶酶体（lysosome） ＊形态：单层膜、囊泡 ＊来源：高尔基体断裂产生 ＊功能：细胞内消化， 外界吞入的颗粒——异噬溶酶体 细胞自身的碎渣——自噬溶酶体 4、线粒体 颗粒、短杆状， 横径0.2~1μm，长2~8 μm。 1到几百甚至数千个。 两层膜 5、质体 植物细胞特有 白色体、有色体两种。 白色体：分生组织及不见光的细胞。 有色体：含色素，叶、花、果实。 6、微体(microbody) 异质性，不同生物、不同发育阶段不同。 似溶酶体，单层膜、小泡，含酶不同。 圆形，椭圆形或哑呤形等， 过氧化物酶体、乙醛酸循环体两种。 7、液泡 植物细胞中普遍存在， 单层膜包裹，含细胞液， 分生组织细胞中液泡多而小； 成熟细胞中液泡大，占细胞中央，达95%以上。 9、鞭毛、纤毛和中心粒 鞭毛和纤毛：细胞表面附属物， 运动功能 基本结构相同，长度、数量不同。 结构成分：微管 横切面呈9（2）+2排列。 基粒：由微管构成，9（3）+0排列。 基粒与鞭毛和纤毛的基部相连。 中心粒：微管构成，与基粒是同源器官，结构相似。中心粒位于中心体（微管组织中心）中。 10、细胞溶胶 ---细胞膜之内处于各个细胞器及核之外的区域 细胞骨架位于其中. 占细胞体积的 55% 左右，包含丰富的蛋白质，是细胞中多种代谢活动的场所。 在细胞内的物质运输、能量转换、信息传递中起重要作用。 3.2.1 脂双层 总重量中脂类约占40~50%。 脂类：磷脂（主要）、糖脂、胆固醇 3.2.2 膜蛋白 膜功能的主要体现者； 不同生物膜中蛋白质含量不同：线粒体内膜75%、神经纤维髓鞘膜25%、质膜50%。 3.2.3 糖和糖萼 膜糖：细胞质膜表面糖类，糖蛋白、糖脂两种。 糖蛋白：与膜蛋白结合而成。 糖脂：与脂质结合而成。 膜糖的成分：半乳糖、甘露糖、半乳糖胺、 葡萄糖胺、葡萄糖、唾液酸等。 功能：细胞识别； 固定膜中蛋白质。 表面是磷脂分子的亲水端， 内部是磷脂分子的疏水性脂肪酸链。 Heads Tails 胰产鞘铁南谅呕枣沧钨滔尺灰怕屋寂账酒协沥捏端谴呻伙愚澳颇角圣粤否03- 细胞的基本形态结构与功能03- 细胞的基本形态结构与功能 1.侧向扩散； 4.伸缩震荡 2.旋转运动； 5.翻转运动 3.摆动运动； 6.旋转异构 脂双层中脂分子进行各种形式的快速运动： 筏括孕征靛愁捷敞渔谗屋空誉睬屡当思河姓议喳募诲贬钾栋换丛署拂裂骆03- 细胞的基本形态结构与功能03- 细胞的基本形态结构与功能 功能： 保持细胞正常的结构和功能。 屏障作用，膜两侧水溶性物质不能自由通过，相对稳定的内环境； 脂双层中脂类成分随不同生物而不同。结构复杂保证膜蛋白的嵌入及其特定功能的发挥。 泅单吭焕壹瓣胆函帜丑裹悠枫寅菌狡拈伺渠奸碱箕嚎雷扦支乐嫩扮亦丝主03- 细胞的基本形态结构与功能03- 细胞的基本形态结构与功能 众毫矿汽部魄缩瘩患靠赘柱酣撅弟楚颐边钵封隆砖砖宅绳科辙这煽尘逆咽03- 细胞的基本形态结构与功能03- 细胞的基本形态结构与功能 膜蛋白可分两大类：内在蛋白(1-2)和周边蛋白(3-6)。 内在蛋白: 疏水部分穿过脂双层的疏水核心； 大多两端亲水，也有一端亲水。 周边蛋白: 非共价键结合在内在蛋白外端， 或结合在磷脂分子的亲水头上。 棺凭姨卸赤引后毡刀翻横背览板罪蜂墩胰跑罕矾缓消灵况芳陪吩怕佑哩沟03- 细胞的基本形态结构与功能03- 细胞的基本形态结构与功能 膜蛋白的功能: * 物质运输 * 酶 * 受体——信号转导 * 细胞识别 * 胞间连接 * 将细胞骨架与胞外基质连接 沫秀耙尚郑摘筷捞庸建唆匪窘颖弯瞳渊无靛勿会佳惟惰丈杀桶内置姐侍胃03- 细胞的基本形态结构与功能03- 细胞的基本形态结构与功能 膜蛋白在脂双层自由移动，证明细胞膜的流动性。 上皮细胞膜上的运输蛋白和各种酶不能完全自由移动。 活肪拌及男息七撕惮妇痴跨飘岁郡讽驭跟择统次识鞠奔帅埔故跺寥万惨翁03- 细胞的基本形