必修一22生命活动的主要承担着蛋白质.pptVIP

第2节 生命活动的主要承担者—蛋白质 观察以下几种氨基酸的结构： 2.结构通式： 氨基酸的种类不同 氨基酸的数目不同 氨基酸的排列顺序不同 1.构成细胞和生物体的重要物质，称结构蛋白；如 羽毛、肌肉、毛、角等（角蛋白） 2.某些蛋白质在生命活动中发挥各种功能，称功能蛋白 （1）具有催化作用—酶，如蛋白酶、淀粉酶等 （2）具有运输载体的功能。如血红蛋白等 （3）具有信息传递作用，能够调节机体的生命活动。如胰岛素、生长激素等 （4）具有免疫功能，如抗体可清除抗原 2.某种蛋白质由两条多肽链构成，共有肽键500个，缩合成两条肽链的氨基酸分子数和生成的水分子数分别为（ ） 4.某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值 、肽键总数 、分解成这些小分子肽所需要的水分子总数依次是 。 5.现有100个氨基酸共含有116个羧基和106个氨基，这些氨基酸缩合成6条多肽链时共含有-NH2的个数是（ ） A 6 B 12 C 22 D 100 （3）若组成这个蛋白质的氨基酸分子的平均相对分子质量为a，则水解后的多肽分子的总的相对分子质量为 。 1.某二十二肽被水解成1