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夜间土壤表层温度低，水的表面张力系数较大；而在土壤较深层温度较高，水的表面张力系数较小，水分会沿毛细管上移。所以拂晓时分土壤表层水分含量高于正常水平。 保持土壤水分是农业增产的一个重要问题。 对于一般植物，如果土壤含水量饱和，则毛细管全部被液态水充满，通气性能差；含水量过低，植物吸水困难，对作物生长不利。为了保持土壤中适当的含水量： (1) 增加腐殖质不仅补充了肥料，还可以改善土壤的空隙结构，增加毛管水的贮量； (2) 温室中通常以渗流灌溉并对土壤含水量进行适时监控； (3) 对于田间耕种，旱田播种后把地表压实可以使土壤颗粒之间形成较好的毛细管，利于水分上升至地表；而冬天则应把土壤翻松，破坏土壤的毛细管，使水分不易上升到地表而被蒸发掉。 毛细永动机能否制造出来？ 由 可知： 液体沿毛细管（液体润湿管壁）“自动地”上升的 如果毛细管的实际高度 h0 比液体上升的高度 h 小，液体能否自动从管子中流出来形成“毛细永动机”？ 高度似乎与毛细管的实际高度没有关系。 h 实际上，毛细永动机是不可能存在的。 P0 A P0 液体润湿管壁会产生一定的接触角q ，形成凹形液面， 从而产生一定的附加压强，即 A 点的压强为 ，在大气压的作用下，液面会上升； 如果毛细管露出水面的长度足够，液面会上升 。 * 第3章 液体的表面现象 与固体接触的液体表面存在润湿和不润湿现象； 上述两种现象使得即毛细管中的液体有毛细现象。 与气体接触的液体表面存在表面张力现象，从而使弯曲液面内外有压强差，即附加压强； 本章的主要内容： §3.1 液体的表面张力 一、液体的微观结构 液体分子间作用力显著， 宏观上表现为不易压缩性； 液体分子在平衡位置附近做振动和在液体内移动。 液体分子在每一个平衡位置上振动的时间。 分子的定居时间： 不同液体，随着温度、压强的不同，定居时间不同。 在液体与气体的分界面处，厚度等于分子有效作用半径的那层液体称为液体的表面。 当外力作用时间大于定居时间 表现为液体的流动性 当外力作用时间小于定居时间 表现为固体所特有的弹性形变、脆性断裂等力学现象 二、液体的表面张力现象及微观本质 液体表面像张紧的弹性膜一样，具有收缩的趋势。 （1）毛笔尖入水散开，出水毛聚合； （2）蚊子能够站在水面上； （3）钢针能够放在水面上； （4）荷花上的水珠呈球形； （5）肥皂膜的收缩。 液体表面具有收缩趋势的力，这种存在于液体表面上的张力称为表面张力。 说明：①力的作用是均匀分布的，力的方向与液面相切；②液面收缩至最小。 表面张力的微观本质是表面层分子之间相互作用力的不对称性引起的。 三、表面张力系数的定义 1、从力的角度定义 A B (1) (2) f f’ A B (2) f (1) f ’ 称为表面张力系数，表示单位长度直线两旁液面的相互作用拉力，在国际单位制中的单位为 N · m -1 。 如图所示，设想的 AB 线段将液体表面分成（1）和（2）两个部分，则它们之间有表面张力相互作用，方向与液体表面相切、大小与线段AB的长度L成正比： 2、从做功的角度定义 细金属丝AB 在宽为 L 的金属架上要保持静止，需向右施加外力： f f F F 做功为： △S 指的是这一过程中液体表面积的增量， 表示增加单位表面积时，外力所需做的功 3、从表面能的角度定义 由能量守恒定律，外力 F 所做的功完全用于克服表面张力，从而转变为液膜的表面能 △E 储存起来，即： 即 表示增大液体单位表面积所增加的表面能 四、表面张力系数的基本性质 1、表面张力系数与液体种类有关。密度小、容易蒸发的液 体表面张力系数小。 2、表面张力系数与温度有关，温度越高，表面张力系数越小。 3、液体表面张力系数与相邻物质的性质有关。 4、表面张力系数与液体中的杂质有关。 1、拉脱法（焦利秤） 水膜的对金属框的作用力为 当拉起的水膜处于即将破裂的状态时，两个表面近似在竖直平面内，此时用焦利秤对金属框的作用力： 则液体表面的张力系数： 五、表面张力系数的测定 将质量为 m 的待测液体吸入移液管内，然后让其缓慢地流出。 当液滴即将滴下时，表面层将在颈部发生断裂。此时颈部表面层的表面张力均为竖直向上，且合力正好支持重力。 2、液滴测定法 用附有目镜