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酒水提成方案 針對公司酒水的銷量.促進員工的推銷提成方案: 区域推銷小吃果盤: 小吃: 晕小吃提成1元一份。素小吃提成2元一份。 果盤按卖出价格的百分之五提成。 公司招待贈送不算 区域推銷酒水: 洋酒推銷指定: 百龄坛系列。百龄坛12年头单2元一套。二次推销3元一套。百龄坛12年双只套 5元 百龄坛15年单支套5元。双支套提成10元。三支套提成12元。 名仕系列。名仕单支套提成4元。双支套提成8元。1.5升名仕提成8元. 香槟每瓶提成10元。高端酒水。杰克丹尼银选。 蓝带以上含蓝带每瓶提成15元。 提成分配。 提成按各区域月度提成总数平均分配。领班跟区域走。 员工请事假或病假当天提成取消。事假超过3天取消百分之五十的提成。旷工一天取消当月提成。 当月扣分超出10分扣除当月提成的百分之五十。当月扣分超出20分取消当月提成。 当月正常休息超出10天者取消当月提成。 当天区域服务质检未达到85分取消区域当天所有提成。 操作流程: 1服務員每日將点单的电脑小票收好下班之前交給区域领班。领班统计好交予负责统计的主管。所有物品必须凭小票为证。 2主管監督每日統計做日報表並仔細核對,当天由經理保管.月底統計 提成在發工資統一發放。每月1号下午8点交予办公室。 “六心”服务评定标准 “六心”服务的评定是