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- 2016-12-07 发布于贵州
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运管部管理员岗位职责
岗位职责说明书
1.运营部前台经理
文件名 岗位职责说明书 编写日期 文件编码 页码 岗位名称 运营部前台经理 所属部门 运营部 岗位等级 直接上级 运营部经理 直接下级 主管 岗位编制 1 薪资标准 工作时间 9:00-12:00/14:00-17:30 职责概述 全面协助部门经理负责各经营点工作计划和经营预算的制定、落实,确保经营目标实现;坚持标准化和个性化结合,不断提高服务的档次和水平;重视市场和客户需求,确保经营对路;科学组织,精打细算,做好成本控制及营业收入的及时回笼;加强信息的传递和部门间的协调,确保公司服务的整体性。 工作职责
1、根据现代高品质服务与管理要求,健全、完善本部门各项管理和运作机制,向运营部经理负责;
2、参加公司例会,主持部门管理会议,全面负责部门各营业点经营管理工作的计划、组织和落实,定期对经营情况进行总结和评价;
3、加强日常工作的检查、控制和督导,确保服务的优质亲切,保持与客人的沟通,根据季节和客人需求的变化,及时组织服务的调整,合理组织经营种类,健全个性化服务体系;
4、负责组织、安排大型团体住宿、会议、就餐和重要宴会,负责VIP客人的迎送,及时处理突发事件和客人的重要投诉;
5、协助经理制定并健全成本控制体系,掌握好食品 、饮品、客房的标准规格和要求,合理控制毛利率和成本;
6、加强与总厨的沟通,及时反馈菜
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