国内建立食品安全强制保险制的度迫在眉睫.docVIP

　　福喜“过期肉”事件仍在继续发酵,麦当劳等餐厅成了饮品店。美国福喜集团主席兼首席执行官谢尔顿拉文7月28日就子公司上海福喜公司“过期肉”事件公开致歉。据悉,这是上海福喜“过期肉”事件被曝光以来,美国福喜集团首次公开与媒体见面,并就上海福喜事件作进一步解释。此前,上海市食药监局表示,福喜公司涉嫌利用回收食品生产经营食品、篡改生产日期和保质期等行为,违反食品安全法。 　　显然,此次“过期肉”事件又是一起并非天灾而是人祸的恶劣事件。 　　众所周知,当今食品消费市场是现代科技化的产销过程。由于生产规模大,进入消费环节快,所以一旦出现安全事故,相应地就会造成受害人数众多,甚至会引发群体性事件。面对不断发生的食品安全事件,在呼吁加强监管、加大惩处之外,应如何进一步保障广大消费者的食品安全权益? 　　《法制日报》记者注意到,在上月提请全国人大常委会会议审议的食品安全法修订草案中规定,国家鼓励建立食品安全责任保险制度,支持食品生产经营企业参加食品安全责任保险。本月召开的国务院常务会议也提出,要以与公众利益密切相关的食品安全问题等为重点,开展强制责任保险试点。有业内人士就此认为,这意味着食品安全责任保险将有法可依地得到推广。那么在现有社会经济发展水平以及道德水准的基础上,实行食品安全责任险对确保“舌尖上的安全”能起到什么作用呢? 实施强制责任险面临诸多窘境 　　与西方发达国家的食品安全风险不同,我