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《仓储管理》课程教学大纲 课程中文名称：仓储管理 课程英文名称：warehouse management 课程编号：020020160 适用专业：工业工程 学 时 数：32 学 分 数：2 应开课学期：41 执 笔 者：孙顺利 审 核 人：杨玉中 批 准 人：郭文兵 编写日期：2010年5月1日 一、课程的性质和目的 本课程与物流管理基础、采购管理、运输管理、供应链管理、配送中心设计与运作、物流信息系统等课程一起，共同构成物流管理专业核心课模块。该课是在学生系统地学完管理学基础、物流管理基础等课程的前提下开设的，以培养学生基本仓储管理与实践能力。同时，该课程又为运输管理、配送中心设计与运作等课程的学习提供知识支撑。通过该课程学习，使学生掌握现代仓储管理的基本理论和基本方法，具备在工商企业和物流仓储企业中，根据仓库业务管理流程进行商品入出库和在库保管、养护管理的能力、仓库安全管理能力、仓储信息化管理能力和仓储成本管理与绩效评估的能力。仓储和仓储管理概述仓库和仓库设备仓储业务组织商品入库作业商品储存规划及商品养护管理商品出库管理仓储流通加工仓储安全管理特种物资的仓储管理库存控制技术仓储成本管理与绩效评估仓储和仓储管理概述 知识要点：仓储、仓储管理概念、仓储活动的性质、仓储管理的基本原则 了解仓储和仓储管理的概念，了解仓储的功能；?掌握仓储活动的意义和性质；?理解仓储管理的基本原则。 仓库和仓库设备 知识要点：仓库的功能和类型、仓库主要设备特点和作用 掌握仓库的功能及类型，掌握新型货架的结构和特点，了解托盘的类型，掌握不同材质托盘的特点及基本使用和保管中应注意的问题；了解装卸搬运设备的类型，掌握常用设备的性能、特点和使用要求。了解自动化仓库的基本知识。 第三部分　仓储业务组织 知识要点：仓储保管费的计算，仓储作业流程的组织 了解仓储业务的类型及仓储合同的有关知识；掌握仓单的内容，掌握仓储保管费的计算；理解仓储作业流程的组织 第四部分 商品入库作业 知识要点：验收的操作程序和方法，入库手续的办理 了解入库的形式；掌握具体验收的操作程序和方法；掌握入库手续的办理；熟悉业务单证的流转商品储存规划及商品养护管理 知识内容：商品储存策略、 商品分区、分类保管方法、 商品编码、编号方法 了解商品储存和保管的目标；掌握商品储存策略，商品分区、分类保管规划的方法，仓容定额的计算，商品编码、编号的方法及商品堆码苫垫的要求；掌握商品科学养护的内容 商品出库管理 知识内容：出库作业程序???? 商品出库过程中出现问题的处理 了解商品出库作业的基本要求和形式；掌握商品出库的作业程序和商品出库过程中出现问题的处理方法 采用课堂教学，3学时，实训1学时。 第七部分　仓储流通加工 知识内容：流通加工合理化、 包装合理化、 商品分拣的基本过程 了解流通加工的各种类型、流通加工的技术与方法，掌握针对商品的包装要求，学会如何合理选用包装材料，包装技术和方法；了解商品分拣的意义，掌握商品自动分拣系统的构成及运行原理 采用课堂教学，2学时。 第八部分　仓储安全管理治安保卫管理制度、 库场消防措施、 仓储安全生产的管理与方法了解仓储安全管理的重要性；掌握库场治安保卫、防火、防水及安全生产的管理与方法。特种物资的仓储管理冷库、油品仓库、危险品仓库的管理方法了解各种特种物资的特性，掌握各种特种物资的管理方法库存控制技术定量订货法、定期订货法、ABC分类控制法、EOQ库存控制法掌握库存的含义和分类，掌握传统的定量订货和定期订货库存控制方法，掌握ABC分类控制法，EOQ库存控制法、MRP库存控制法和JIT存货管理技术方法及其在现代物流管理中的应用。3学时。 第十一部分　仓储成本管理与绩效评估仓储成本的控制策略、 仓储生产绩效评估指标体系理解仓储成本的构成，掌握仓储成本的控制策略；理解仓储管理绩效评估的重要性，掌握仓储生产绩效评估指标体系3学时。 三、课程教学的基本要求 本课程主要教学模式与策略有：课堂教学、案例分析、实训教学教师在讲授中应注意联系实际，并采用多媒体辅助教学，通过课堂演示与讲解，使学生尽快掌握实际操作技巧。 以具体事例解释实际操作过程中遇到的疑难问题，以案例引导式分析教学启发学生思维，激发学生学习兴趣进行企业观摩实训，现代仓储管理软件实训 教材：《现代仓储运作与管理》刘俐主编北京大学出版社 《仓储与配送管理》 邬星根主编? 复旦大学出版社，? 2005 《仓储管理》 田源主编?? 机械工业出版社，2005 《仓储管理与实务》 郭元萍主编?? 中国轻工业出版社，2005 《仓储管理与库存控制》 张远昌主编