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食品业售后质量标准细则 内部质量审核 目的 为验证质量体系运行的符合性和有效性而进行内部质量审核，制定本程序。 适用范围 本程序适用于对公司的质量体系进行的内部质量审核。 相关文件 质量手册和质量程序文件 ISO10011 质量体系审核指南 定义 审核组成员是具有相应资格且经授权进行质量体系审核的人员。 审核组组长是具有相应资格且经授权组织审核组的人员。 被审核方是被审核的部门/人员。 职责 管理代表亲自担任或指派审核组组长，也可委托第三方进行审核。 审核组长负责对内部质量审核的全过程进行计划，实施和跟踪监督。 审核组成员执行审核组长分配的任务。 被审核部门的负责人应对审核报告中指出的不符合项进行审查、认可和改正，保证纠正措施的有效实施。 对质量体系的全面审核每年至少进行两次，若某部门的质量活动影响体系的正常运行时，应安排对其进行审核。管理代表负责审批审核组制定的〔年质量体系审核计划表〕，监督整个审核活动；对纠正措施行动不力的部门进行督促并负责向总经理报告质量体系运行的有效性。 程序 组织审核组 审核组长负责组织审核组，挑选审核组成员。审核及人员的资格应符合ISO9001要求，审核人员应独立于被审核的部门。 制定审核方案 6.2.1审核组长应制定〔审核日程〕。审核范围应涉及质量体系所有要素。对各部门审核的先后次序和审核频次应根据部门的重要性