食品包装质量安全管理制度.docVIP

标 题 食品包装质量安全管理制度 编号 TP-TSO-P-008 版次 1A 制定部门 RD 生效 日期 2008.04.01 页次 1/2 1.目的 1.1.为了确保公司食品包装生产质量安全符合国家规定的QS标准。 2.范围 2.1本制度的制定只针对食品包装产品所涉及到的质量安全方面内容。 3.权职 3.1销售部门负责对产品是否直接接触食品或产品使用在食品包装确认。 3.2技术研发部门负责对食品包装产品工艺要求内容制定产品标准(MJCstandard)。 3.3 质量部门负责对食品包装材料的检验和生产过程的检验。 3.4物流采购负责采购符合食品包装级的原辅材料，并且向技术研发部门提供包装生产所使用的原辅材料符合食品级标准的文件资料。 3.5生产部门负责生产使用符合标准的原辅材料，负责场地设备等符合卫生标准。 3.6厂部领导负责对以上部门的执行情况监督。 4.内容 4.1 食品包装质量安全管理流程 4.1.1销售员对所接业务应区分是否属于食品包装类产品，并应向客户进行确认，食品包装不符合食品安全要求不能在公司生产，操作应消除一切潜在的不安全因素。 4.1.2技术研发部门在销售确认为食品包装产品时，所制定的工艺要求（MJC）和产品标准(standard)中原材料的使用应符合食品包装级要求，并且能够有技术资料支持说明。 4.1.3物流部门的采购人员对采购的原