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百货商场 (重定向自百货商店) 百货商场(Emporium) 目录 [隐藏] 1 百货商场的兴起和发展 2 百货商场的特征 3 百货商店受到的冲击 4 百货商店的优劣势 5 百货商店的竞争战略 5.1 百货商场成长期竞争战略 5.2 百货商场成熟期竞争战略 5.3 百货商场衰退期竞争战略 [编辑]百货商场的兴起和发展 　　1852年世界上第一家百货商店Bon marche（廉价商店）在巴黎诞生，至第二次世界大战，西方百货商店经历了从成长到成熟期的发展，百货商店的定位是综合化的。百货商店经营的商品几乎是无所不包，你不必到布店去买布，去日杂店去买扫帚，去服装店去买服装，去帽店去买帽子……走进一家百货商店你可以买全几乎所有的日常用品，甚至那时百货商店还卖食品、糕点、咸菜等等，它力求满足所有人的所有需要。实际上也可称之为求同时代，无差异化时代和无定位时代。 　　第二次大战之后，西方百货商店进入了衰退期，主要原因在于超级市场、折扣商店、仓储商店、便利商店等以廉价为特征的新型业态涌现，传统百货商店的经营优势消失，迫使百货商店进行调整，一方面模仿自选购物方式，打开货架，让顾客与商品直接接触；另一方面不得不进行消肿，将适合折扣店经营的小商品，适合超市经营的食品，适合专业店经营的电器等商品放弃掉，转向重点经营毛利率较高、附加价值较大的服装品、化妆品和室内装饰品，走向了专业化发展之路，它追求的是满足一部分人的一部分需要，实际上，这才是百货商店真正定位的阶段。 [编辑]百货商场的特征 　　西方现代百货商店具有如下特征： 　　1、以白领女士为目标顾客，而不是以所有人为目标顾客。例如美国赫尔斯百货商店对其目标顾客描述为：女性，80%顾客是女性；年龄在18-49岁之间，这个年龄段的顾客占74%；已婚，65%的女性顾客已结婚；有孩子，女顾客中70%有孩子；孩子较小，孩子在6岁以下的占32%；有工作，60%的女性顾客有工作，其中80%为全日制工作；家庭收入低于全国平均水平，低于15000美元的占28%，15000-21000美元的占25%，21000-30000美元的占26%，30000美元以上的占22%；来店购物频繁，60%的顾客至少每两周购物一次；就近购物，50%的顾客到离家5英里的的商店购物。 　　2、重点满足目标顾客对一部分选购品的需要，而不是所有的需要。例如，法国春天百货商店以经营女服和化妆品为主，美国的诺德斯特龙以销售女鞋而闻名，西尔斯则转向了五金用品的经营。 　　3、以差异化经营为特色形象，进行专业化和连锁化发展。例如，法国春天百货商店的特色在于领导时尚，诺德斯特龙的特色在于优秀的服务，英国玛莎百货商店的特色在于仅出售自己的品牌。专业化的结果是使每个店铺的规模变小，大多为3000-5000平方米。为了实现规模效应，大多走向了多店铺的连锁化之路。 [编辑]百货商店受到的冲击 　　随着超级市场、仓储商店、网络购物的迅猛发展，传统的百货商店也受到了巨大的冲击，有的已经开始转型，有的面临倒闭，这种一度是龙头老大的零售业态似乎走向了发展的尽头。 　　1.现阶段对百货商店冲击最大的是大型综合超市，这种零售业态以美国的沃尔玛和法国的家乐福为代表，并且带动了一大批国内零售企业的紧紧跟随。这种零售业态以其宽松的购物环境和低廉的商品价格为竞争武器，迅速抢占各个重要的零售市场。以经营生鲜食品为主，兼营服装、鞋帽、百货、家电、日化、杂品等各个门类，突出强调“一站购物、一次购足”的消费理念，在人们生活节奏日益加快的前提下充分迎合了和消费者对简洁、自由的生活方式追求心理，加上其廉价便利的经营宗旨，使大部分家庭将大型综合超市作为生活购物的第一选择。 　　2.逐步分解市场的专业店，比如以经营服装、家电、百货、日用品等等而开设的专业连锁或直营店，它们提供更加专业的产品、更加周到的服务，有自己独立的品牌优势。这些专业店逐步蚕食着百货商店的经营品类，使百货商店的经营之路越走越狭窄。 　　3.潜在却巨大的威胁是网络购物，网络提供了人们及时沟通的平台，消除了空间和地域的限制，虽然正在发展阶段，但是随着网民的迅猛增长，互联网的不断完善，相关法律和金融保障的健全，网上购物将成为21世纪新新人类的一种选择。网络购物不仅仅限于购买实际的产品，也涉及服务、技术、信息等等各种门类。它不受时间和空间的限制，你可以随时完成交易，也可以买到任何商店出售的产品而不用担心对方的铺面不够大、品种不够全。它不仅改变消费者的购买方式，更重要的是改变了消费观念，购物不再与实际的店铺有什么必然联系，消费者完全可以足不出户与一个完全陌生的地区的任何一家零售商完成交易。网络使这种以固定地点、固定面积、经营相对稳定的品牌或品类的百货商