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- 2016-12-10 发布于湖南
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卖实场精细化管理与客流翻倍提升技巧
一方面是缺乏业绩提升的系统思考,机械地进行头痛医头脚痛医脚的补丁加补丁式的管理,管理规章考核细则越来越厚,另一方面却是觉得离精细化管理的目标越来越远;
一方面是投巨资进行环境改造和品牌升级,商场折扣力度几近疯狂,另一方面是“来了不管,走了不留”的导购员管理模式,对促进“成交率”的导购员交易能力放任自流;
一方面是同样的商圈、同样是百货店、同样的商业定位、同样的现代装修、几乎同样的品牌甚至同样的促销活动,为差异化大伤脑筋,另一方面很多百货却是越来越倾向于统码销售,对顾客最关心的因素——货品的控制权却拱手相让置之不理;
一方面是赋予顾客“上帝”、“衣食父母”等多项至尊无上的称呼,另一方面却在顾客服务上又表现出对顾客真实需求的漠不关心;
一方面是看着门可罗雀的卖场心急如焚,看着XX万人的城市人口统计数据望眼欲穿,恨不得去街上把人绑架到卖场,另一方面却对百货商场聚客十八班武艺修炼不到家;
……
---- 为此IBMG百货研发中心从卖场业绩提升的系统思维出发特别推出“卖场精细化管理与客流翻倍提升技巧”系列课程,首期将为您揭开一线员工管理、商品管理、服务管理的面纱,解开疑惑,洞悉百货精细化管理的秘诀,这里就是让您知道,同样的商圈生意红火、惨淡冰火两重天真正原因。讲师多年的百货高层管理经验,深刻领悟外资百货管理精髓,结合本土化管理特点,倾情演绎外资百货成功秘笈,传授零售经营的终极智慧!
时间地点:6月29日-6月30日中国 ·北京
授课方式:专家讲授+案例分析+实施研讨
培训对象:百货/超市业态店总经理、营运总监、业务总监、人力资源总监、楼面经理、卖场督导、内部培训师及其他中高级管理者直击一流百货公司“精细化管理规范”
分享一线管理精英“精细化实战经验”
全面了解百货管理“精细化重点难点”
系统获取百货管理“精细化核心技能”
通过系统思维整合公司现有报表体系主讲老师:
王老师 IBMG资深百货讲师 百货资深咨询顾问
曾任燕莎友谊商城、香港裕华国货高层管理人员、日本伊藤洋华堂集团北京总部SP部长、华润集团华北区总监、soshow城总经理,北京华联洋浦商业管理公司总经理,具有十多年百货业高层管理经验,熟悉各种商业业态及百货业态各个运营模块。
对国内百货零售市场的特质把握精确,具有丰富的高层管理经验,尤其对视觉营销、公关企划及组织营销活动的研究与实践有深刻的理解,同时对百货公司店面运营精细化管理、楼面的全方位顾客服务有深入的研究及独到的视角理念。兼具外资百货管理精髓和中资各区域异同管理差异应对策略。
工商大学毕业的资深百货专家,擅长课程:商场精细化管理、顾客服务管理、商场形象管理、商品店内陈列、商业空间规划设计、VMD、CIS、VI、CI形象管理。
李老师:资深百货讲师、资深顾问
商业经济硕士,中国商业联合会零售店长培训师,现任江苏商业管理干部学院现代流通研究所副所长。从事百货零售行业近十年,曾经历任国内知名百货集团高层管理人员,期间曾经负责了Dior、Estee Lauder 、SK-II、LANCOME、ELLE、bossini、MONDIAL ATELIER等自营品牌的运营管理工作。有着深厚的理论功底和丰富的实战经验。
擅长课程:百货发展规划、店铺选址、动线规划视觉营销、百货商场督导体系构建、百货自营品牌管理、百货精细化管理数据分析等。
课程大纲 第一天上午 3课时
一、百货精细化管理之卖场人员管理
(一)精细化的人员管理是卖场管理的根本
1、管理再认知:全员营销观念
2、财务指标与人员指标的关系
(二)如何构造卖场督导等自有员工管理体系
1、卖场基层管理人员面临的几道坎
2、如何成为称职的卖场督导
(三)百货公司精确的供应商导购员管理
1、导购员与百货公司业绩黑洞
2、供应商导购员管理体系的构建
3、供应商导购员招聘管理
4、供应商导购培训与辅导管理
5、供应商导购员督导考核管理
6、供应商导购员生涯规划与激励
案例分享:怀才不遇的王经理 第二天上午 3课时
三、百货精细化管理之卖场服务管理
(一)服务聚客力解析:卖场聚客手段与服务体系设计思路
1、卖场聚客手段与服务体系的关系
2、服务设计的主要内容:项目设计、质量水平设计、价格设计
3、卖场服务设计应考虑的要素:商店定位及经营策略、竞争对手的服务水平、顾客的承受能力、服务成本和效果
4、购物者行为角度常见的卖场服务项目盘点
(二)什么样的卖场服务硬件的设计会让顾客流连
1、卖场环境管理
2、卖场服务设施管理
停车设施的设计、寄存处、电梯、休息区、卫生间、试衣间、VIP室、总台、指示牌等
案例分享:伊藤洋华堂精细化服务案例分享 第一天下午 3课时
二、百货精细化管理之卖场货品管理
(一)“品类+品牌”还是“品类+商品”
1、品牌与商品顾客到底需要
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