工读厂食堂规章制度1.docVIP

贵州黔城科技发展有限公司 食堂管理规章制度 一、食堂餐厅岗位设置 （一）职工餐厅下设办公室，设餐厅管理员、会计（兼保管员）、出纳（兼采购员）各1名。 （二）餐厅灶间设厨师2名，服务员名。 （三）职工代表5名。 二、餐厅管理规定 （一）就餐办法。 1、餐厅办公室制作餐卡，各单位人员根据。 2、就餐时统一使用餐厅托盘，自选饭菜。 、就餐者持餐卡先卡后领取饭菜。 、除集体加班外，公休日一般不安排就餐。 （二）就餐时间。 餐厅时间：-08：中12：00-1：：00-1：就餐人员必须按规定时间就餐，不得提前。 2、因公不能按时就餐者，应提前通知餐厅。 （三）就餐人员十项守则 1、就餐人员应尊重餐厅工作人员的劳动，做到文明就餐。 2、就餐人员必须到餐厅就餐，不得将食品带到办公楼内用餐。 3、就餐人员应自觉服从餐厅人员的管理。 4、餐厅内不得吸烟、随地吐痰、大声喧哗。 5、爱护餐厅的公共设施及公物，饭菜及餐具不得带出餐厅，不得随意搬动及损坏餐桌、餐凳。 6、自觉遵守就餐秩序，按先后顺序排队打饭，不得拥挤、插，不得将餐卡转借他人使用。 讲究卫生，自觉保持餐厅的整洁，不得将饭菜汤等洒泼在餐桌、椅、地上，残余饭菜应 倒入指定的容器里，餐具放在指定的存放处，做到人走桌地两净。 8、厉