市中场细分图.docVIP

市场细分图 使用率细分 人口特征 主要购买者 行为特征 心理特征 购买场所 大量食用者 家庭 进城务工人 妇女 安全实惠 家庭必需品 商场 超市 便利店 中量使用者 大学生 工薪阶层 个人 品牌 口味 享受饮食结构 商场 超市 网购 少量食用者 老人 儿童 他人 健康 健康饮食 便利店 微量使用者 老外 朋友 新鲜口味 偿次 商场 超市 细分市场的总结： 1 老干妈的主要消费人群的妇女、大学生、进城务工人员。 2 老干妈的主要卖场是超市、商场、便利店，从而看出老干妈的专卖店是一个空白的卖场。 3 消费者主要关注的问题是质量、安全、口味和购买的方便性，对价格没有什么抱怨的，老干妈是可以开发高端市场。 4 老干妈的新市场细分，那就是老人和老外及儿童市场；进入新的市场后，可以增加产品销售额。 行业相关产品的包装规格 行业相关产品包装规格 比率 200g——255g 30.1% 260g——300g 49.0% 300g 18.1% 老干妈调味品目标市场选择 相应的我们在目标市场的选择上，继续走【产品专业化】的路线； 1.老干妈的产品专业化：依托现有产品，开发多规格，只生产高中档的产品。这是调味品的空白市场，占领先机。前人们健康意识增强的契机，着力打造高档保健型油制辣椒产品； 新品开发方向 1 拟推出袋装系列产品,包装要做到精致，主要投放高档