高考化学总复习 第4章 基础营养物质与有机合成课时演练 新人教版选修5.docVIP

【优化指导】2014高考化学总复习 第4章 基础营养物质与有机合成课时演练 新人教版选修5 1．2012·北京高考下列说法正确的是　　 A．天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点 B．麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖 C．若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物不一致 D．乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作为合成聚合物的单体 2．下列说法正确的是　　 A．鸡蛋清溶液与淀粉溶液可以用浓硫酸加以鉴别 B．生活中食用的食醋、植物油、动物蛋白等物质都是混合物 C．油脂、糖类、蛋白质都可以发生水解反应 D．甲烷、乙烯、苯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色 解析：鸡蛋清溶液与淀粉溶液用碘单质进行鉴别，用浓硫酸不能鉴别，A错；单糖不能水解，C错；甲烷和苯不能使高锰酸钾溶液褪色，D错。 答案：B 3．我国第二代身份证采用的是具有绿色环保性能的PETG新材料，PETG新材料可以回收再利用，而且对周边环境不构成任何污染。PETG的结构简式为： 合成PETG的单体有　　 A．2种B．3种 C．4种　　 D．5种 解析：根据PETG的结构简式分析，该聚合物属于缩聚反应生成的聚合物。可找出聚合物中的酯基，断裂酯基，在O原子上添上H，在碳氧双键的碳原子上添上—OH，根据此方法可以确定有3种单体。 答案：B 4．一次性使用的聚苯乙烯材料易造成“白色污染”，其替代物聚乳酸是由乳酸