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醛和酮 重点内容提要 分子中含有羰基（＞C=O）官能团的化合物称为羰基化合物。羰基两端都和烃基相连的称为酮；羰基至少有一端和氢原子相连（另一端与烃基相连）的称为醛。 醛只有碳链异构，酮除碳链异构外还有位置异构。 CnH2nO是含有同数碳原子的饱和一元醛酮的通式。 一、结构特点 二、命名原则 醛和酮的命名一般采用习惯命名法和系统命名法。 醛的习惯命名法类似于醇，酮的习惯命名法类似于醚。 醛、酮的系统命名法与其他各类化合物相似，在命名时要掌握好三条原则，即：选主链、编号、给出名称。 三、化学性质 三、化学性质 1、羰基上的亲核加成反应 （1）加氢氰酸 （2）加（饱和）亚硫酸氢钠 三、化学性质 三、化学性质 （3）加格氏试剂 三、化学性质 （4）加醇 三、化学性质 2、与氨的衍生物缩合（加成—消去反应） 三、化学性质 三、化学性质 3、氧化还原反应 （1）氧化反应 三、化学性质 3、氧化还原反应 （1）氧化反应 三、化学性质 3、氧化还原反应 （1）氧化反应 三、化学性质 3、氧化还原反应 （2）还原反应 三、化学性质 3、氧化还原反应 （3）坎尼扎罗反应（不含α-H原子的醛歧化反应） 三、化学性质 4、α-氢原子的反应 （1）卤代和卤仿反应 三、化学性质 4、α-氢原子的反应 （2）羟醛缩合 三、化学性质 4、α-氢原子的