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（壹）、學校本位課程二 屏東市歸來國小97學年第二學期學（三）年級「環境教育」課程計畫 壹、教案內容 一、設計者：屏東縣屏東市歸來國小教師--李碧珠、廖淑華、王靜怡老師 二、學習領域：環境教育議題（融入自然與生活科技領域、藝術與人文、國語、鄉土語言） 三、教學主題：長長韭韭-體驗種植樂 四、教學目標： 1.能運用五官觀察來探究環境中的事物，了解農地的地理環境及水源。 2.瞭解生活中個人與環境的相互關係並培養與自然環境相關的個人興趣、嗜好與責任，由認識韭菜的功能和用途帶入主題，再種植韭菜。 3.經由接觸而喜愛生物，不隨意傷害生物和支持生物生長的環境條件，結合電腦課能利用網際網路查詢相關環境保護議題的資料。 4.知道栽種韭菜的方法並栽種之。 5.瞭解人與環境互動互依關係，建立積極的環境態度與環境倫理，瞭解韭菜的生態。 6.分享種菜心得並紀錄韭菜的生長過程，體驗農家種菜的辛勞，並能常懷感恩的心。 7.配合教唱閩南童謠來引發學生創作韭菜作品的動機。 8. 與藝術與人文領域相結合，使學生具有好奇心，思考存在環境中萬物的意義與價值，學生能欣賞多媒材之藝術作品，並從中引發創作之靈感。 9.作品完成後，學生互相觀摩，欣賞他人的作品並說出其優缺點。 五、設計理念： 古代中醫書籍本草綱目有記載『正月蔥，二月韭』可見韭菜不僅是食材，還是藥材，對人體有活血化瘀，理氣降逆，温腎壯陽的療效。