高考生物 专题5、6 DNA和蛋白质技术 植物有效成分的提取课件 新人教版选修1.pptVIP

(5)橘皮精油主要贮藏在橘皮部分，提取时一般不采用图乙所示的方法，原因是_________________________________________________。 为了防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率，需要将柑橘皮干燥去水，然后用________浸泡，使橘皮变得粗糙，细胞变得疏松，防止橘皮压榨时滑脱。 答案：(1)水蒸气蒸馏法　花开的盛期　(2)分离油层　NaCl　无水Na2SO4　一定的水分　(3)撤出酒精灯　供水　(4)不　易　(5)橘皮精油的有效成分在水蒸气蒸馏时会发生部分水解　石灰水 [易错警示] 对DNA粗提取与血红蛋白提取易于混淆 (2013·江苏南京模拟)下列关于DNA和血红蛋白的提取与分离实验的叙述中，错误的是(　　) A．可用蒸馏水涨破细胞的方法从猪的红细胞中提取到DNA和蛋白质 B．用不同浓度的NaCl溶液反复溶解与析出DNA可除去部分杂质 C．透析法分离蛋白质的依据是蛋白质不能通过半透膜 D．进一步分离与纯化血红蛋白时可用凝胶色谱法、离心法和电泳法等 例1 【解析】　猪是哺乳动物，哺乳动物成熟的红细胞中无细胞核和线粒体，不能从其红细胞中提取出DNA。 【答案】　A 【纠错笔记】 提取物质 DNA 血红蛋白 提取方法 盐析法 凝胶色谱法、电泳法 提取原理 ①DNA在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同 ②DNA不溶于酒精,但某